Depuis quelques années, les amateurs de café qui avaient découvert les machines à dosettes, se tournent vers les cafetières broyeuses de grain. Le café est la troisième boisson la plus consommée au monde, et l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) recommande de ne pas dépasser les 300 mg de caféine par jour pour un adulte de 18 à 65 ans, soit l’équivalent de trois tasses de café. Personnellement, je suis bien loin des trois tasses, mais c’est un autre débat. Vantées pour les qualités du café qu’elles proposent, ces machines à café broyeuses de grains ont aussi quelques inconvénients. Ces derniers ne sont jamais mentionnés par les vendeurs de ce type de machine, et pourtant ils existent, et pour certains, je le vérifie à chaque utilisation. Petit décryptage des inconvénients que vous devez connaître avant de céder à la tentation. C’est parti.
Inconvénient n° 1 : le prix initial
Le premier inconvénient est peut-être l’investissement de départ. En effet, même si la saveur et le goût du café sont incomparables, le coût de la machine peut être rédhibitoire. Effectivement, pour disposer d’une machine broyeuse digne de ce nom, il faut investir, au bas mot, approximativement 300 €. Le coût est cependant assez vite amorti, notamment si vous consommiez, comme moi, des dosettes à foison. Le prix d’un kilo de café en grain est beaucoup moins élevé que celui d’un kilo de café en dosette. De plus, ces machines intègrent souvent une fonction cappuccino avec buse pour le lait, mais honnêtement, à moins d’être adepte de ces boissons. C’est un peu fastidieux à utiliser, et ce n’est finalement pas très utile.
Inconvénient n° 2 : le bruit
Si vous lisez mon article jusqu’à la dernière ligne, je vous reparle du bruit de ma machine, car c’est pour moi, l’un des pires inconvénients. Aucune de ces machines ne peut être silencieuse et c’est logique puisqu’à chaque tasse, le café en grain, est broyé dans un système de moulin mécanique. Le problème étant que pour l’utiliser quand une personne dort, cela peut être sujet à embrouilles. Pour ma part, c’est un vrai regret que ces machines soient si bruyantes !
Inconvénient n° 3 : nettoyage et détartrage
Le nettoyage de la machine doit se faire très fréquemment, environ une fois par semaine, pour éviter les pannes. Par exemple, lorsque le bac de marc de café est presque plein, il arrive qu’il se répande dans la machine. Celle-ci détecte alors le bac plein, refuse de préparer un nouveau café à moins de nettoyer tout autour du bac, et ce n’est pas forcément très accessible. Quant au détartrage, il est à effectuer lorsque la machine vous le demande, et c’est pour ma part, plus d’une fois par mois. La machine doit être configurée pour le déclencher après une quantité définie de tasses. Il est plutôt judicieux d’avoir toujours une petite réserve de détartrant ou de vinaigre blanc, à portée de main !
Mon avis personnel sur les inconvénients que l’on ne vous mentionne jamais !
Dans la mesure où je suis une accro au café et que ma dose quotidienne dépasse peut-être l’entendement, je me permettrai de donner mon avis sur la machine broyeur à grain que je possède depuis quelques mois. Je ne reviendrai pas sur les avantages, nous les connaissons tous : du café fraîchement moulu, à l’intensité et au volume d’eau réglable. Et, des économies par rapport aux dosettes que j’utilisais précédemment avec une dizaine de tasses avalées quotidiennement ! Je possède donc la machine De’Longhi Magnifica et j’ai quelques reproches à lui faire. Tout d’abord, je trouve cette machine extrêmement bruyante, il m’est difficile de me faire un café à l’aube quand toute la maisonnée est profondément endormie.
Mon autre reproche concerne le bac de récupération du marc de café qui n’est pas adéquat. Il arrive fréquemment que le marc se répande à l’intérieur de la machine, m’obligeant à un nettoyage très fréquent. Enfin, et ce sera le dernier inconvénient que je citerai : la consommation d’eau ! En effet, à chaque allumage, la machine remplit l’équivalent d’une tasse pour un rinçage des buses, et lorsqu’on l’éteint, un second rinçage s’opère. Il est impossible de désactiver cette fonction, et effectivement, je la trouve, un peu pénible, à la longue ! Mis à part cela, je ne reviendrai, pour rien au monde, aux dosettes, ou à la cafetière filtre, car le café est vraiment délicieux ! Ces conseils vous ont-ils été utiles ? Nous serions ravis de lire vos impressions ou de connaître votre expérience à ce sujet. Et, si vous constatez une erreur dans cet article, n’hésitez pas à nous l’indiquer. De plus, vous pouvez cliquer ici pour publier un commentaire .
Bonjour, j’ ai craqué pour la Delonghi Eletta explore , j’ ai moins de point négatif, mais vue le prix c’est normal, beaucoup moins bruyant, le bac a galette et plutôt bien étudié, simple a utiliser, j’ ai fait beaucoup d’économie sur ma consommation de café, je peux enfin faire une pause gourmande avec un bon latte ou cappuccino, cette été je vais pouvoir tester les café glacé, le détartrage ce fait environ tous les 1mois 1/2 par contre c’est hyper long, pour le moment je n’ais pas eu le problème tôt le matin , sinon pas de café . Franchement je ne pourrai jamais revenir en arrière.
Attention de ne pas utiliser un café avec de l’huile sa vous bloque une machine assez vite
En effet, je confirme et pour éviter ces inconvénients, je fais des assemblages de café plutsec avec des cafés plus huileux. Ma machine Krupps les broie sans souci.
Les machine de la marque Jura font très peu de bruit. Rien à voir avec les delonghi d’entrée de gamme
Pour ne pas avoir à faire trop de détartrage, nous utilisons de l’eau en bidon de 8L. C’est une astuce que j’ai trouvé sur le Web. C’est de l’eau de source avec très peu de calcium et très peu de magnésium. Type volvic ou marque repère aussi. Ça marche bien, le bac à eau est toujours très propre après 3 années, et pour les détartrage, nous avons réglé la machine comme étant alimentée par une eau très claire, non dure.
Le broyeur a café fait fu bruit
Ça alors
Et le feu ca brûle et l’eau ca mouille aussi
La consommation d’eau LOL
Bref à mon avis article inutile
Je ne trouve que des avantages à ma Delonghi
Bonne journée
D’accord avec vous
D’accord avec vous !!!!!
Solidaire
Vous avez tout à fait raison, le broyeur fait du bruit, mais certainement pas plus qu’un moulin à café lorsque vous souhaitez moudre du café pour le passer dans une cafetière filtre ou expresso…de fait, l’argument bruit est totalement nul et non avenu
Je suis de votre avis et je me pose la question pourquoi ma deslongi ne se remplit pas tout seul de café d’eau et se détartrer également vu le prix….700€.
Le seul regret pour cette machine c’est le réservoir d’eau qui n’est pas assez grand alors j’ai pris l’habitude de faire les niveaux tous les soirs café eau et vider le bac à marc. Je suis très contente de ma machine qui me fait de très bons cafés.
Et l’aspi ça fait plus de bruit qu’un balai
Idem pour moi, j ai la même qu indiqué dans l article pas de problème de marc de café qui se répand dans la machine. De plus je suis très contente je ne l ai pas acheté je l ai gagné a un loto. Et suis très satisfaite
Hello, moi ça fais huit ans que j’ai ma delonghi aucun problème. Oui effectivement elle fait un peu de bruit mais elle ne réveil pas toute la maison et quand bien même, ça autentifie le bon café du matin.
Comme le un intervenant, l’eau ça mouille et le feu ça brûle. Bonne journée à vous tous.
Exact à mon avis aussi article inutile et parlé pour ne rien dire je ne vois pas l’intérêt.
Pour éviter le bruit il existe une machine manuelle à pression avec café moulu qui s’appelle café à l’italienne.
Vous êtes bien le seul a ne pas être dérangé par le bruit …..
Moi aussi ça me dérange énormément ce bruit à chaque tasse de café heureusement que l’on ai récompensé par une délicieuse tasse de café
Je suis également ravie de cette machine Delonghi, qui nous donne un café délicieux et je ne remarque pas de chose négative concernant cet appareil. Bonne journée
Désolé mais pour moi rien ne remplace une bonne tasse de café nespresso. J’ai essayé plusieurs types et marques et je préfère 100 fois un bon café qui revient à environ 0,35€ fait avec une machine nespresso que tout autre café insipide….
certains commentaires lebruit. vraiment pas grave tu fermes laporte de la cuisine.. et si encore gênant tu mets un capot fibre autour.. no soucis.. et l eau de rincage a 5 euros les 1000 l pad grave franchement ca pinnaille pour rirn dire…. dosette de lamerde
Bonjour je possède une delonghi magnifica je trouve aussi qu’on gaspille beaucoup d eau pour le détartrage merci
Bonjour j’ai également acheté il ya 1 mois la machine a café Delonghi magnificasS effectivement je suis satisfaite de mon achat j utilisai encore la cafetière à filtre et le goût et meilleurs avec Delonghi mais je suis d accord bruyant et la buse de cappuccino ne m’est pas utile plutôt satisfaite et je la nettoye tous les 2 jours au vu du prix je la bichonne
J’ai une Delonghi s Smart, pour le bruit,ok un peu bruyante, mais quand on achète une machine à café broyeuse,on sait que çà va faire du bruit !! quant au nettoyage de la machine,je le fais régulièrement, çà ne prend pas de temps particulier,je ne considère pas çà comme un inconvénient,je trouve cela normal !!
J’avais une machine à capsules et franchement je ne regrette pas le changement,je peux goûter différents cafés de belles qualités !
Je torréfie mon café à la maison, je le mouds à l’aide d’un moulin mécanique ultra silencieux, et j’extrais à l’aide d’une machine à piston… Néandertal, mais plus silencieux….
Pareil que vous. Selon les moments Café moulu ou moulin électrique ou moulin à l’ancienne (en bois) pour le fun et les souvenirs d’enfance, puis cafetière italienne Bialetti. Question de génération sans doute car j’ai 65 ans. Pas de difficultés d’entretien, pas de consommable et marc de Café directement sur le compost.
Bonjour. J’utilise depuis 10 une Delonghi magnificat S plus. Je ne regrette absolument pas mon achat. Le coût, ok , c’est pas donné, mais les prix de cette marque ont bien baissés. Le Bruit : oui, ok ça fait un peu de bruit, plus qu’une cafetière à filtre !! Le nettoyage, c’est comme toutes les autres cafetières de même que les détartrages, sinon la machine est vite inutilisable. Pour ce point n’achetez pas une J… Pour le prix on est vite stupéfait par son énorme encrassement très rapide. Je m’occupe d’un atelier de réparation solidaire (repair café) et croyez en notre expérience, Delonghi et une des marque les plus simples , les plus fiables, et des plus simples à réparer.
Ma machine est en panne. Ou puis je la faire réparer
Tout dépend de la panne. Cependant, si vous avez un repaire café dans votre région, je vous recommande d’aller trouver les gens qui y travaillent bénévolement. Ce sont souvent des techniciens, ingénieurs ou très bons bricoleurs qui sont là pour aider le plus grand nombre à ne pas se faire avoir par l’obsolescence programmée des appareils d’aujourd’hui ; même si, parfois, on ne peut rien faire.
Bonjour, essayez de regarder sur internet s’il y a un repair cafe près de chez vous.
Bonjour, j’ai un combiné Delonghi depuis quelques années filtre, expresso, cappuccino,dosettes automatique je suis très café également par contre j’achète mon café moulu de la marque malongo qui me convient très bien dosettes j’en utilise très peu car plus cher , c’est vrai je dois bien l’avouer un peu bruyante c’est pas une haute gamme, l’essentiel pour moi c’est de boire un petit café quand j’en est envie même le soir avec un carré de chocolat
Pour le rédacteur de l’article et pour ceux qui ont cette machine, j ai trouvé un petit HACK pour ne pas gaspiller l’eau de cette machine ( je l’utilise plus avec du café déjà moulu )
Pour éteindre, j’appuie sur le café court et tout de suite sur éteindre, la machine s’éteint sans faire de rinçage.
Pour allumer c’est plus du bricolage, mais au moment où la machine commence à se rincer, il faut retirer un tout petit peu la grille sur laquelle on pose la tasse (ou tirer un petit peu le réservoir d’eau), la machine interrompt le rinçage et c’est bon !
Erreur à ne pas faire, si ça ce rince c’est notrament pour evacuer le reste du café qui, à force de s’accumuler, va boucher les trous de sortie et donc bloquer la machine.
C’est malin car le coût finale pour vous est bien supérieur….
Car la machine va se détériorer…et partir en réparation…..ou en déchetterie.
Il faudra donc en refabriquer une… Avec l’empreinte carbone qui va avec….
Pas mal comme idée, je vais le faire, merci
Bonjour, quand vous parlez de détartrage il y faut également le faire sur une Nes, du moment qu’il y a de l’eau. Avez-vous donné, en chiffre, le prix au kilo des dosettes ? 8, 10 plus chères… Ces machines à dosettes sont conçu sur le même principe que les imprimantes, petits prix d’achat et tarifs exorbitants pour l’encre. Bien sûr si les gens sont des fainéants il y faut nettoyer le doseur mais ne faut-il pas nettoyer également une Nes, si ?! Sans compter le fait que le café des dosettes est un mélange , avec quoi …?
Personnellement j’ai opté pour un percolateur.
Moins cher, plus simple à utiliser et à nettoyer !
Pour l’eau j’ai un système de filtre sur mon robinet : aucun détartrage nécessaire en 3 ans !!!
Pour l’achat du café, une brûlerie à côté de la maison me fournir un café haut de gamme que je peux varier à chaque tasse (pas de bac à grains) pour un prix à la tasse plus faible que des capsules…
Bonjour pour ma part nous avons une Siemens Q6plus S500 notre choix tout simplement la plus silencieuse du marché le prix aussi et surtout et pas négligeable chez Siemens la facilité du nettoyage et du bloc broyeur un enfant de 10 ans peut le faire, par contre je rejoins les autres marques sur le côté gaspillage de l’eau mais pas le choix , beaucoup de choix de réglages sur cette machine etc etc , c’est notre première machine et on ne regrette pas.
Bonjour pour ma part j’ai acheté il y à 14 ans une Delonghi magnifica S. Étant une grande buveuse de café je n’ai jamais regretté mon achat n’y eu de problème avec. Je remplie le réservoir d’eau et de café tout les soirs et vide celui du marc. Il y à 3 ans mes enfants m’ont offert une Delonghi Autentica, et ma Magnifica à été récupéré par mon fils et elle marche toujours. Pour le bruit je suis ok , mais bon café et très bonne marque de machine.
Cela fait plus de 15 ans que je suis passé au robot broyeur, ma première cafetière avec broyeur était une Saeco odea go (gamme rachetée par Philips par la suite). Cette machine était très satisfaisante et produisait un excellent café. Après un peu plus de 10 ans de bon et loyaux services je l’ai remisé pour une maintenance générale que je n’ai pas eu le temps de faire mais elle devrait en toute logique encore fonctionner. Pour des raisons pratiques et financières je suis passé après ça à la machine à dosette Dolce Gusto. Le café est agréable mais les dosettes restent plus chères que le grain et c’est pas très écolo. Profitant d’une opportunité je me suis acheté une Delonghi Dinamica, c’est une très bonne machine et je ne regrette absolument pas cet achat. La machine est bruyante quelques secondes lors de la phase de mouture après le bruit est vraiment acceptable mon logement me permet de l’utiliser même très tôt sans réveiller les personnes qui dorment, après c’est une habitude d’utilisation remplir le réservoir d’eau, vider le bac à marc au compost (bien plus écolo), faire le détartrage quand elle le demande tous les mois et demi. Cette procédure est un peu longue mais se fait presque de façon automatisée il suffit pour cela de suivre les indications sur l’écran, en gros remplir le réservoir mettre un récipient et lancer l’opération. Le remplacement de filtre que je ne fait qu’une fois par ans car j’utilise de l’eau déjà filtrée de mon réfrigérateur.
Le bac à marc est bien conçu sur cette machine et il est généralement bien plein lorsque l’instruction de vidage apparaît. Pour conclure, contrairement à ce qui est dit dans l’article le vendeur vous informe du prix, le bruit et la maintenance de la machine faisant partie d’une routine d’utilisation je ne vois pas d’inconvénient. Le seule chose à souligner c’est que ce type de machine ayant rencontré un grand succès les prix des machines ont baissé mais le grain lui a fortement augmenté la bonne nouvelle c’est qu’il beaucoup plus de choix en grain maintenant qu’il y a 15 ans.
Vous devriez surtout ne pas recommander de vinaigre blanc dans une chaudière alu du type de votre machine. Acide lactique ou citrique oui.,.
Bien entretenue le résultat est merveilleux chaque jour.
Bonsoir
Depuis cinq ans je vantais les mérites de mon expresso Delonghi Magnifica mais depuis une semaine plus possible de faire de café: l’eau passe goutte a goutte. J.ai l’impression que la pompe est en train de fatiguer! Un investissement de 320 euros pour.cinq ans de café, certes très bon, mais cela fait cher!
En ce qui me concerne j’ai acheté une magnifica Delonghi S il y a un peu plus de 6 ans et je n’y trouve que des avantages,quant au détartrage , rien ne vous oblige à blé faire. Lorsque la machine me signale que je dois faire un détartrage bien évidemment j’en tiens compte cependant ayant un adoucisseur d’eau le détartrage n’est pas nécessaire à chaque fois donc je le fais quand j’ai le temps à peu près 3 fois dans l’année au maximum.
Par contre le nettoyage est nécessaire pour le bon fonctionnement, mais encore ce n’est pas très compliqué, l’infuseur est à laisser tremper dans pendant que vous passez un petit coup de pinceau pour enlever les débordements de mar de café.Et puis c’est tout !
Franchement je conseille vraiment ce type de machine
bonsoir
j’avais aussi une delonghi magnifica mais au niveau bruit c’est insupportable et le coût à l’achat est cher.
maintenant, j’ai pris une machine à café nespresso, c’est vrai que c’est plus cher au niveau dosettes mais le goût est super, c’est un vrai bonheur et avec l’abonnement, à 20 euros la machine, cela réduit la différence de prix.
maintenant c’est personnel
Bonjour
Pour ma part j’ai une Krups
Meilleur rapport qualité prix d’un produit fabriqué en France
Aucun inconvénient je suis parfaitement d’Aude mon achat
J’ai également une krups depuis 2 ans1/2 et je suis ravi aussi bien de la qualité des cafés selon leur provenance.Pour le bruit celui ci ne dure que quelques secondes,ne parlons pas du prix de revient de la tasse quelques centimes d’euro a comparer avec les capsules type Nespresso (35 a 45ct d’euro selon l’origine)quand au détartrage aucun problème j’utilise de l’eau passant par adoucisseur ce qui n’empêche le détartrage demandé par la machine(environ cinq depuis sa mise en service.Pour conclure cette machine coche toutes les cases dans le bon sens.
Pseudo : cat66velovert
Franchement vous voulez pas qu on vous le serve au lit le kf ??? Les inconvénients que vous citez ne sont pas des inconvénients mais des conditions normal d utilisation pour ce genre de cafetière et à ce prix, je suis même surpris de la facilité d utilisation et si il n y avait pas le rinçage votre machine serai déjà à la poubelle … on ne fait pas d omelette sans casser les œufs…. abusé
L’article reflete malheureusement quelques verites mais incomparables au plaisir d’un café fraichement moulu, ristretto et de bonne facture (industriel = huileux donc pas conseillé)
Perso, j’ai une PICOBARISTO saeco, super café, pas trop bruyante mais alors, quelle gourmande en eau, premier rinçage + eau du café + eau 2e rinçage…ça defile les bouteilles d’eau, au rythme de 10 cafés par jour, oui une droguée !!!
Conseil : prevoir un groupe amovible d’avance, bien sec et graissé pret à l’emploi, le temps que l’autre soit rincé et égoutté…
Dominique – 10 café sinon rien depuis 30 ans… des fois, mon oesophage se plaint…
Pour moi, le bloc avec le café moulu qui finit par rester accrocher avec la graisse sur le bloc, ça été fini lorsque le broyeur est tombé en panne. Je me suis tourné vers la specialista, une semi auto. Bon le budget n’est pas le même, mais plus simple, plus propre, plus personnalisable
Tout comme iPhones le but est de faire dépenser davantage le client.
J’appelle ça des pigeons.
Je n’ai pas remarqué que le café est meilleur.
Bonjour, j’ai eu toutes les machines à dosette, et depuis 4 ans une de’longhi magnificat s, question prix de revient, elle coûte beaucoup moins cher dans le temps. Pour le rinçage, il faut +/- 10cl d’eau pour l’allumage et le rinçage compris ce qui fait 10 000 cycle pour 1 m3 d’eau qui coûte lui 5€ ( pas une ruine). Pour les machines à capsules plastique ou alu, c’est beaucoup plus polluant en terme de déchets.
Bonjour
J’ai une cafetière filtre avec broyeur…impeccable…bien sûr, elle fait du bruit quand elle broie, mais c’est rapide …
elle a 2 fonctions : soit je mets du café en grains , soit je mets du café moulu
Pas de lavage à chaque café mais au 60 ème remplissage …..le moulin une fois par semai et encore….
Je l’ai acheté parce que je n’aime pas le café expresso…le minimum de tasse que je peux faire c’est 2 tasses ou 1 mug ….parfait pour moi….
Nous avons achetés notre première Delonghi en décembre 2013. Après 10 ans de bons et loyaux services elle nous a laissé tombés. Nous sommes restés fidèle à la marque, et nous avonsacheté la « magnifica Start» mais quelle ne fut pas notre surprise quand trois mois plus tard elle est tombée en panne. Sous garantie, nous avons fait venir un technicien qui nous a réinstallé la carte mémoire??? Voici donc une machine à café avec une technologie futuriste…Comme la majorité des utilisateurs, nous constatons qu’elle consomme beaucoup d’eau (essentiellement au nettoyage) et le bruit n’est pas agréable. mais excepté cela, nous apprécions le nectar qui sort de son corps.
J’ai utilisé une Delonghi, j’en étais ravie malgré les désagrément que tout le monde cité, problème du marc qui se repend dans la machine et puis un jour elle s’est mise à fuir par le bas.
Je l’ai changé pour une Krups moins sophistiquée, et bien finalement j’en suis ravie, à part le bruit, le bac du marc se signale à mi remplissage, et le petit bac de réception de l’eau de rinçage pratique à nettoyer.
Donc aucun regret. Un seul bémol pour le « ,bol » de café du matin. La capacité est de 180 ml maxi c’est un peu juste.
Sinon je ne reviendrai jamais à la dosette et les amis qui viennent à la maison réclame tjrs un café car il le trouve excellent.
Je l’ai reçue en cadeau de Noël et j’en suis ravie !
Vos avis ne dont peut-être pas contestables mais l’entretient n’est pas plus fastidieux qu’un autre appareil !
Quand au bruit cela ne dure pas longtemps et prenez n’ importe quel broyeur vous avez autant de bruit !!
Bon café !!
Perso l eau de rinçage fini dans un petit arrosoir et me sert à arroser mes plantes, pour le bruit il est vrai que c est assez gênant…
Les machines à capsules nécessitent également un détartrage très fréquent, sinon la durée de vie est de 2 ans maximum.
Par ailleurs, les capsules Nespresso sont de + en+ chères
Rien ne vaut un café au bistrot!!! Et il faudrait environ 150 cafés (prix moyen) pour rentabiliser une machine, au minimum.
Attention, l’article mentionne du vinaigre pour détartrer, ne jamais mettre du vinaigre dans une machine pression! C’est la mort assurée de la machine!
Fabien
Moi j’ai acheté ma première de ce type de machine à café en 2000 et depuis je ne peux plus m’en passer :!c’est à présent la troisième que j’ai actuellement et je reste inconditionnel de la marque Saeco .
Le modèle Incanto fonctionne parfaitement depuis 7 ans !
Bien entendu il y a les nettoyages et les détartrages à faire mais à mon avis le pire ennemis de ces machines c’est l’eau dure du robinet c’est pourquoi je n’utilise que de l’eau de source très faiblement minéralisée type Volvic ou Vosgia ,une source régionale de Cristalline qui a moins de 30 mg de résidus sec par litre !
Avec ce genre d’eau très douce le café est bien meilleur avec une belle mousse .
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Comme mentionné plus haut ; le feu ça brûle, l’eau ça mouille, et un broyeur ça fait du bruit…
Si la marque Italienne vous déplaît passer chez les Suisses.
Absolument satisfait de ma Jura. Elle dépense beaucoup moins d’eau en rinçage, néanmoins… Le feu, ça brûle…
Super ma cafetière Jura suisse. Super. Plus de 20 que nous l’utilisons. Claudine et Jean-Pierre.
J’ai aussi la Delonghi magnifica et comme vous le dites elle est bruyante, très gourmande en eau, cela arrive souvent à mon mari lorsqu’il se fait un café, ainsi que le marc à retirer et nettoyage de la machine, ce qui le fait râler mais sans nulle doute le café est meilleur. Je ne connais pas la longévité de l’appareil et j’espère que ce sera plusieurs années car sans nulle doute, c’est un coût ces machines.
Quand j’ai lu l’article j’ai rigolé , purée comme t c’est inutile lol
Déjà il y a des machine à dosette qui coûte aussi une fortune Sauf évidemment le bas de gamme mais le café est dégueulasse.
Ensuite en mm temps pour broyer le grains ça va fatalement faire du bruit c’est une certitude.
Et pour le nettoyage idem envie de rire tte les machine faut les détartrer c’est une évidence.
Moi j’ai ma machine Delhongi à grain bah je suis très content je peu acheter du grain de différent goût il y en a un de Noël que j’adore un grain café je pense torréfié au pain d’épice il est trop bon.
Bref le grain ya rien de mieux , le cappucino pareille je m’en fait aussi et nikel.
Bref les goût et les couleurs de chacun tte facon.
J’utilise de l’eau en bouteille à 30 ct. Pour 1,5lt, Du coup le bac reste propre et que deux détartrage par année ! Éviter l’eau du robinet remplie de chlore, de tartre et Cie…
Salut à tous.
Moi j’ai craqué pour la Jura ENA4. Un petit bijou. Pas de bruit de folie. Assez concise et simple et un beau design rare sur des machines de ce type. Des réglages sans partir dans tout les sens. Un beau budget mais il faut pour les amoureux du café.
Merci Nathalie
Bonjour,
J’ai lu votre article sur les machines à café avec broyeur, les points que vous avez énumérés ne sont pas du tout rédhibitoire comme vous le laissez entendre, ma première machine à café Melita était certe un peu bruyante, (il suffit de fermer la porte) que l’avanza qui est ma (deuxième) silencieuse, je mets des cartouches pour le réservoir d’eau, donc pas de calcaire et concernant l’entretien (1 fois par mois et non pas 1 fois par semaine), c’est très simple, il faut suivre les préconisations du constructeur..
Quand au débordement d’eau dans le tiroir à marc, la machine me le signale sur un écran led et double sécurité il y a un petit flotteur rouge qui remonte pour signaler le tiroir plein..
Pour finir, je m’étonne des soi disant « inconvénients » qui n’en sont pas , en tout cas pas pour moi, mais dommage de fournir des arguments qui ne tiennent pas et de (peut-être) décourager de potentiels acheteurs…
Cordialement,
J.B. D.
Bonjour
Depuis 15 ans avec Jura aucun problème
La première avec 1 entretien régulier à fait 9 ans
Donc l amortissement se fait sans problèmes et la seconde fonctionne très bien
Machine Melitta depuis 4 ans et déjà 3 retours au SAV pour moulin à grains défectueux dont une fois à mes frais car la garantie était dépassée.
Soit 150 €!
Vu le prix de la machine, je suis très déçu et aucun geste commercial.
On me dit qu’il faut mettre du café non gras !!!
J’utilise toutes les marques et ne sais pas comment reconnaître du non gras.
Melitta, c’est fini.
Bonjour,
J’ai une Delonghi magnifica S depuis mars 2023….Mais, elle a été au service après-vente plus de quatre mois, malgré un respect scrupuleux du mode d’emploi! Pannes très variées, comme café froid, pas de rinçage, ou bien goutte à goutte pour un café…qui est froid. Peut-être une mauvaise série! Heureusement Boulanger, chez qui j’ai acheté ma machine, m’a prêté une machine expresso lors de deux des quatre interventions: Un grand merci au service après-vente.
Pour être honnête, je suis tout à fait d’accord avec vous pour les inconvénients mais c’est pas ça qui va m’éviter de l’utimiser, j’adore ma machine Delonghi
L’utiliser je rectifie mon erreur
Bonjour j ai une magnifca s et je suis d’accord avec les default que vous dite surtout le rincage et le bruit mais au prix où je l ai acheté 25€ au lieux de 400€ neuve en 2 iemains ça vaut bien c’est petit déconvenue pour mes 4 tasses par jour
Utiliser du vinaigre blanc pour détartrer ce type de machine est la plus sure façon de provoquer des fuites et des pannes quasiment irréparables.
Donc méfiance avec cet article!!
Pour éviter le second et dernier rinçage de la machine si vous êtes décidé à ne plus en boire avant qq heures appuyez sur la touche marche arrêt juste après la distribution du café. Ça évite le dernier cycle sur la magnifica
Les disettes niveau déchets ce n’est pas top et les cafés se sont des mélanges de trucs bas de gamme et souvent très gras en prime.
Le café en grain avec machine à expresso broyeur j’en utilisait en 2010 avec la marque Jura (la mode est en retard).
Chez moi j’ai une cafetière à filtre lavable et le café est torréfié chez un bon torréfacteur du coin qui conseille de bons produits.
J’ai une cafetière pleine ça fait beaucoup mais je bois au mug et non la petite tasse dé à coudre d’expresso. Et surtout j’en bois toute la journée donc c’est plus rentable et tellement moins pénible niveau entretien.
Mon café est excellent, le réservoir d’eau est nettement plus grand, je n’y vois que des avantages et je ne comprend pas cette effet de mot qui n’apporte que des contraintes avec un appareil qui s’use plus vite qu’une simple cafetière 🙂
Perso,rien,absolument rien,ne remplacera,la bonne vielle cafetiere italienne,etant un grand amateur de café,et,je trouve,que toutes ces machines a café,finissent a la poubelles,rapidement,et le café,est tres moyen,manque de couleur,de gout et de consistance !!
J’ai la meme cafetiere italienne,depuis 20 ans,jamais eu de soucis,et le café est absolument délicieux,bien noir,savoureux,et met au placard toutes ces machines,et croyez moi,qu’en matiere de cafe,je sais de quoi je cause,et sans compter,cette délicieuse odeur de cafe,que degage,ma vieille cafetiere italienne,et jamais rien ne la remplacera,en témoignent tout mes voisins,famille et amis,qui viennent s’en régalé,a chaque fois,et ,c’est tres ecolo!!!!
De plus,c’est tres decoratif,pas comme ces vilaines machines!!!!
Bonne degustation a tous!
J’ai une Philips ,je me lève a 3 heures du matin et pour éviter de
ou d’ailleurs je passe le mécanisme au lave vaisselle, pour ces petits déboires ne fera pas revenir à un autre modèle de cafetière.
Bonjour à tous j’ai une magnifica depuis un an et perso le bruit je m’en tape , le seul inconvénient pour moi er le détartrage sinon quel plaisir de boue un bon café fraîchement moulu , pour le nettoyage du bac ou de la tête de broyage rien de plus simple 5mn .
Je ne changerais plus aujourd’hui.
Cordialement
Bon sinon il ya une super solution…
Se retrousser les manches, vous achetez un moulin a café manuel (j’en ai un japonais en céramique qui est top), une cafetière à piston… Et la paf vous pouvez vous faire un café quand vous voulez avec du café fraîchement moulu… Pas besoin d’électricité ou autre, si juste pour faire chauffer l’eau.
Le marc de café vous le jeter a chaque fois… Bref c’est nickel.
Excellente analyse.
Perso j’utilise mon Perco pour le café-chicorée du matin, plus doux au goût. La machine sera utilisée pour le café du midi, du goûté et le petit dernier dans la soirée et oui, contrairement a certains, il ne me fait pas d’insomnie, sans doute que mon métabolisme s’y est accoutumé.
Le détartrage ne me pose pas trop de problème, environ une fois par mois avec ma machine à café Siemens. Le nettoyage une fois par semaine. Il faut juste s’organiser en conséquence.
Bon, il faut mettre le prix, mais je n’ai pas de problème depuis plus de eux ans d’usage et un excellent sav.
C’est vraiment un article stérile complètement inutile.
Notre Delonghi Dinamica est certes un peu bruyante mais il faut bien moudre le café!
Elle tire un peu d’eau à l’allumage et à l’arrêt pour bien tout nettoyer à l’intérieur mais pas l’équivalent d’une tasse ou alors c’est une petite tasse type expresso comme en Italie
Quant au soit disant marc qui se répend dans la machine ça ne nous est jamais arrivé en 2 ans. Il suffit de vider le bac quand la machine le signale ainsi que la sole en dessous qui récupère l’eau lors des allumages!
Un nettoyage tous les 3 mois est suffisant, il n’y a pas grand chose à nettoyer en plus, une dose de détartrant quand la machine le demande et zou ça roule. D’ailleurs ne détartrez jamais avec du vinaigre blanc, ça attaque les joints.
Ce percolateur, certes pas donné, est parfait pour les amateurs de café avec tous les réglages vous trouverez forcément votre bonheur.
J’ai une Jura depuis 10 ans qui fonctionne à merveille. Elle ne déborde pas car elle me dit quand vider le bac, elle me dit quand faire le nettoyage ou le détartrage. Certes elle fait un peu de bruit mais les autres membres de la famille se sont habitués, ce n’est pas un problème.
Faut pas chercher la petite bête quand il n’y en a pas…
« Les inconvénients des machines à café en grains que les vendeurs oublient souvent de mentionner »
Et le premier cité c’est… le prix initial ! Je suis à peu près sûr que le vendeur est obligé de le mentionner, hein? J’ai arrêté là.
Bonjour.
J’ai acheté la même cafetière, et l’aie depuis 9 ans. A raison d’une quinzaine de café par jour, il fallu que je change des petits joints il y a 2 ans (5 euros) et un filtre/tamis (30 euros).
Il y a belle lurette qu’elle est rentabilisée.
L’entretien et le nettoyage ne sont pas si fastidieux…pas plus qu’un autre appareil électro-ménager !
C’est vrai, elle est bruyante. Pour ça, quand il est tôt le matin, je la couvre avec un torchon qui diminue bien les décibels.
Sinon, quel bonheur
Bonjour..
J’ai eu une Delonghi à 800 € semi-Pro…
Pour répondre à certaines personnes–
Le remplissage de l’eau toute seule, elle le faisait car branchée en direct sur l’arrivée d’eau .
Pour le bruit oui effectivement mais un aspirateur ou une machine à laver en fait autant.
Par contre à part le fait d’avoir un bon café c’est de l’esclavage ce genre de machine.
Il faut du café de bonne qualité, si il n’est pas assez torréfié il dépose du gras.
La mouture si trop fine se disperse aussi dans la machine.
Détartrage en continue en étant devant la machine avec deux récipients et jongler pour le vidage, pas d’arrêt entre.
Pas de voyant ou un avertissement pour le Détartrage, c’est quand vous vous levez que vous voulez votre café du matin qu’il y a inscrit » Cal » et là impossible d’avoir un café si vous n’avez pas une machine de secours.
Nettoyage du système à démonter, à chaque fois.
Détartrage de tout les accessoires,buse cappucino même si on ne s’en est pas servi.
Rinçage avant le café alors qu’elle en a eu un après le café donc oui utilisation inutile d’eau.
Machine revendue si vraiment on veut un bon café…et des économies…un bon moulin manuel, un pichet un porte filtres et l’eau chauffée au gaz sinon une bonne cafetière électrique un bon café et les économies seront plus appréciables.
Je suis d’accord avec vous sur tous ces points !
Mais il en manque deux majeurs à mon sens :
Le premier : une fois que le bac à grains est plein, tu bois toujours le même café pendant un bail ! Tu ne peux pas varier les saveurs autrement que par les options lait (cappuccino et autres), alors qu’avec les dosettes c’est facile. Le système du café moulu par la trappe ajoute de la manipulation supplémentaire et surtout beaucoup de nettoyage après. Les variétés exotiques de café en grains ont aussi un prix. Ce n’est pas celui du café grand-mère, hein !
Le second : l’encombrement. Il faut globalement avoir une place suffisamment grande pour caser le tout.
C’est pour ça que je suis revenu au système de dosettes, étant le seul à engloutir du café dans le foyer.
Bonjour
Oui il a aussi le fait de boire toujours le même café c’est vrai.
Pour ce qui est du détartrage c’est facile à éviter. Il suffit d’utiliser de l’eau de montagne qui ont un extrait sec à 180°C inférieur à 100 mg/ l. On en trouve chez Leclerc sous le nom de Laqueuille ou Eco qui font 78mg. L’autre inconvenient : le prix des pièces détachées. Je suis réparateur dans des repair café. J’ai eu à traiter une machine dont le moulin avait été detruit par un petit écrou qui se trouvait dans le café. Prix du moulin 200€. On n’a pas fait la réparation
Bonjour madame, Certes je n’ai pas de machine à café à moudre le grain, ce que j’ai eu dans le passé, effectivement j’ai une machine à dosettes mais à plusieurs reprises je me suis fait la réflexion de reprendre une machine à moudre le grain.
Effectivement merci pour ces remarques judicieuses, mais comme dirait un de vos détracteurs, la machine fait du bruit, l’eau mouille et le feu brûle Ce qui est logique mais personnellement ma machine se trouve dans la cuisine loin de la chambre à coucher, sur ce je vous remercie de vos remarques judicieuses.
Bien à vous ainsi qu’à vos proches.
Patrick de Bruxelles.
Il est vrai que ma Delonghi Magnifica est bruyante, elle m’a demandé un détartrage au bout de 4 mois seulement mais le café est tellement bon. A condition de choisir du café de bonne qualité. Pour rien au monde je ne changerai.
Bonjour, je suis totalelent d’accord avec l’article !
nous avons une Dynamica depuis 8 ans nous en sommes satisfaits mis a part les detartrage de plus en plus frequents alors que notre eau est douce….. Ce qui nous embête depuis plusieurs mois c’est qu’il il y a de l’eau qui coule constamment en dessous….
Quelqu’un a t il eu ce problème ?
Je possède une Delonghi Magnifica, en achetant ce produit je pensais retrouver la saveur d’un bon café de bar, la première chose qui est très décevante c’est la mouture, même au réglage plus fin elle est trop épaisse et on perd énormément de matière à filtrer pour un bon café. L’obtention d’un café se fait uniquement avec de l’eau chaude et non pas de la vapeur comme avec une vraie machine de bar, ce qu’il en résulte que quel que soit le grain de qualité que vous achetez vous n’aurez jamais la saveur d’un café passé dans un percolateur professionnel. Ce sont des produits marketing vendus très cher avec une technologie parfois inutile. Au revoir Delonghi
Perso je suis revenue au kfe grain que je moût à l ancienne dans moulin mais electrique j en fait suffisamment que je met dans 1 boite hermétique. Je bois oas mal de kfe je suis restée à la cafetière basique. Pas de bruit du kfe suand on veut sans gêner personne. Cafetière et moulin à kfe moulinex. Pour le kfe grains san marco mais grosse preference pour le café privilège vendu par correspondance
Bonjour je pense que c’est la qualité de votremachine qu’il faut revoir : je possède une Siemens eQ9 plus ( c’est certes un autre budget , mais tout vos inconvénients , je ne les ai pas . Meme le bruit c’est un broyeur ultra silencieux et le réservoir à grain est fermé hermétiquement ( meilleur conservation et quasi passe bruit )
Pour le problème le plus reçurent c’est les moucherons que sa attire
Voilà plus de 20 ans que j’utilise ce genre de machine. J’ai une saeco et une delonghi.Je ne changerai pour rien au monde car outre le fait qu’on a du bon café c’est plus écologique et plus sain que les dosettes.
Bien sûr il faut être soigneux avec sa machine et être attentif à ses demandes. On n’a rien sans rien.
Bonjour, nous possédons la Delonghi dynamica. Le seul reproche c’est que l’expresso n’est pas assez chaud, passe obligé au micron ondes. Alors que tous les autres cafés sont bien chaud….
Bonjour je possède une delonghi magnifica je trouve qu on gaspille beaucoup d eau pour le détartrage merci
Bo.jour moi mon problème j’ai fait le nécessaire pour le détartrage comme indiqué mais le voyant reste toujours allumé en continu malgré tout.
J’ai moi aussi une Delonghi Magnificat S et elle me convient parfaitement. Elle n’est pas particulièrement bruyante, un broyeur fait forcément du bruit, et le café est excellent. Seul reproche, la buse du mousseur à lait, pas vraiment performante pour le capuccino car sans doute trop courte. Dommage.
J’en suis a ma 3e machine a grains en 20 ans.
Une saeco 360e qui a duré 4 ans. Une Jura a 890e 5 ans et depuis une autre marque suisse Nivona environ 300e.
Les meilleures et les plus pratiques pour moi sont les machines suisses.
Il ne faut pas utiliser de vinaigre blanc, cela détruit les joints de la machine.
Bonjour, pour ma part j’avais également une magnificat compliquée à nettoyer et que j’ai revendue. J’ai opté pour une Krups intuition plus. C’est vrai c’est un peu chère mais la au moins plus de nettoyages fastidieux, juste une petite pastille que l’on introduit dans la machine quand celle ci le demande. On vide juste la boîte de marc quand le témoin passe au rouge. La réserve d’eau est immense ce qui nous permet d’être tranquille pour quelques cafés. Dedans se trouve un filtre anti tartre , que nous n’avons toujours pas remplacé puisque nous avons un adoucisseur. Bon il faut compter 890€ environ (voir un peu moins lors de promos), mais c’est aussi une fabrication française et une belle occasion pour vous faire un cadeau plaisir. Bonne dégustation
Ma femme a acheté un Krupps. Je déteste le café, je déteste l’odeur et c’est un enfer de tous les jours cette broyeuse. Le matin dès 6h30 du mat’ elle s’en fout elle fait son café avec le bruit qui va avec, elle oublie sa tasse dans la salle de bain, bonjour l’odeur à vomir quand j’y vais une fois qu’elle est partie, et c’est moi qui doit me taper l’achat du café chez le torréfacteur (j’y vais avec un masque pour limiter l’odeur inhalée) et le détartrage qui revient bien trop souvent. Une vraie chienlit cet appareil.
Bonjour,
Pour ma part j’ai aussi la même machine que celle présenter dans l’article. Un autre inconvénient aussi c’est la cellule de détection du bac de marre, si il y a un peu de marre dessus, on aura beau vider le bac il indiquera que le bac est plein. De temps en temps il faut nettoyer cette cellule. Et oui effectivement elle est bruyante.
Merci pour cet article concernant les cafetières équipées d’un broyeur de café en grains. J’aimerais vous faire partager ce que j’ai appris dans des grands torréfacteurs de Belgique, monsieur Knopes: tout d’abord, mieux vaut acheter des cafés « grands crus » qui sont créés à partir de grains cueillis à maturité torréfiés de façon homogène et harmonieuse alors que la torréfaction des cafés « tout-venant », récoltés sans qu’il soit tenu compte du degré de maturité, est forcément une torréfaction poussée, à passer haute température de façon que les grains cueillis verts et les grains cueillis pourris ne se fasse pas sentir dans le produit final. Cela conduit à un résultat uniforme plutôt « brûlé ».
Lorsqu’on dispose d’un café grand cru entre 7 et 8 € les 250 g) judicieusement torréfié, il faut lui appliquer une mouture moyenne et utiliser ce café moulu en faisant une infusion !!
Le café ne doit pas être obtenu par un goutte-à-goutte qui tombe dans le café moulu contenu dans un cône en papier filtre, dont le résultat est récolté dans un bol en verre en dessous qui repose sur une plaque chauffante et qui en fait, au final, un café réchauffé !
Le café obtenu dans les cafetières dites italiennes ou dans les machines comparables à la Delonghi de l’article est un café qui est traversé en force et trop rapidement par de l’eau très chaude ce qui entraîne dans le café résultant, une quantité importante de caféine qui n’aura pas eu le temps d’être en partie neutralisé par des molécules de tanins présents dans les grains de café.
L’infusion se fera dans une cafetière équipée d’un filtre-piston: on verse la quantité de café souhaitée dans cette cafetière (la mienne est une cafetière en métal; elle est isotherme; elle coûte 28 € et contient 2 tasses; ses grandes sœurs à 4 ou 6 tasses peuvent coûter 35 à 60 €).
On y verse de l’eau que l’on vient de chauffer jusqu’à frémissement et on attend ensuite une minute et demi à 2 minutes avant de presser sur le piston filtre. On vient de réaliser une infusion dans laquelle la caféine est présente mais largement neutralisée par les tanins. On obtient un café riche en goût mais pas surexcitant car le taux de caféine est abaissé par sa liaison avec des tanins.
Quand je me prépare un café, le temps nécessaire pour mettre une dose dans les cafetière, pour mettre l’eau à chauffer, pour verser l’eau chaude dans la cafetière et pour laisser le café infuser… ce temps total est de l’ordre de 3 minutes.
Le café (grand cru !!) coûte environ 30 à 32 € le kilo, la cafetière 30 à 60 € selon le volume qu’elle propose, l’eau qui ne générera aucun gaspillage car on met à chauffer ce que contient la cafetière.
Le prix de revient est sans commune mesure avec tous les autres systèmes pour un résultat que tous les spécialistes torréfacteur et les goutteurs spécialisés considèrent comme un sommet.
Il se pourrait que j’ai convaincu quelques-uns d’entre vous. J’en serai heureux.
Si vous habitez Luxembourg ou ses environs en Belgique et en France, sachez que vous pouvez trouver,comme moi, des cafés grands crus chez Monsieur Gianni , torréfacteur, qui a créé la marque FEIERBOON ( boutique en centre-ville, torréfaction à Bascharage).
Bonjour
Effectivement une bonne cafetière à piston rien de tel..j’ai aussi une cafetière italienne à mettre directement sue le gaz.
J’ai depuis au moins , 6 ans une saecco intuita, la pompe a lâché l’an dernier ( je l’ai changée) sinon pas le moindre soucis et elle fait en moyenne 10 a 12 cafés par jour.
Petite précision, en plus du détartrage n’oubliez pas de nettoyer le groupe de pression régulièrement.
C’est une vraie merveille.
Bonjour
J’ai la même machine que vous et je suis totalement d’accord avec tout ce que vous dites. Néanmoins lors de promotions ou de soldes on peux profiter de ce type de machine a des prix un « peu » plus abordable. Bon courage pour le bruit moi je l’ai mise sous ma terrasse pour justement ne gêner personne si ce n’est les chiens tyet chats !
L’eau du démarrage ainsi que celle de l’arrêt de la machine pet être récupérée, la laisser refroidir et l’utiliser pour les plantes.