Les inconvénients des cafetières à grain que les marchands oublient souvent de mentionner

Envie d’un café de qualité chez vous chaque jour ? La machine à grains est idéale, mais attention, elle a aussi ses inconvénients que les vendeurs se gardent de dire !

Noël approche, et vous êtes peut-être déjà sur le pied de guerre pour trouver le cadeau idéal ! Sur votre liste au Père-Noël, ou sur celle de l’un de vos proches, vous ajouterez peut-être une machine à café broyeuse de grains ! J’en possède une, la DeLonghi Magnifica S et je ne regrette absolument pas cet achat, que les choses soient claires, elle est devenue mon alliée café au quotidien ! Avec une bonne dizaine de tasses par jour, je réalise des économies astronomiques en comparaison avec la machine à dosettes que j’utilisais auparavant ! En revanche, la vie n’est pas toujours un long fleuve tranquille avec ces machines à grains, je peux vous assurer qu’elles ont quelques inconvénients, qu’il faut absolument connaître avant de dégainer la carte bleue. Ces inconvénients, les vendeurs se gardent bien de les mentionner, et pourtant je les constate chaque jour. Quels sont-ils ? Je vous explique tout immédiatement.

Inconvénient n° 1 : le bruit

Si je vous dis que les machines à café à broyer le grain sont bruyantes, croyez-moi, ce n’est pas une illusion ! Et, ce n’est pas un cas particulier pour ma machine, mais une généralité sur toutes ces machines à café. C’est normal, le café arrive en grains, traverse le broyeur pour devenir du café moulu ! Et, cela produit un bruit du tonnerre, au point où ma consommation a diminué, car j’évite de lancer un café à 5 heures du matin, quand mon mari dort encore.

Un café qui coule dans un mug NeozOne.
Faire couler un café avec une machine à grain peut se révéler bruyant. Crédit photo : A. Bonazzi pour NeozOne

Inconvénient n° 2 : le prix d’achat

Alors, je ne vais pas vous mentir, une machine à broyer le café est beaucoup plus chère qu’une cafetière filtre ou qu’une cafetière à dosettes. Elles peuvent, pour les modèles les plus haut-de-gamme, atteindre la somme astronomique de 1 000 € ! J’ai payé la mienne 399 € et je concède que c’est une somme élevée. Mais, en finalité, après plusieurs mois d’utilisation, je fais déjà des économies ! Un kilo de « bon café », me coûte en moyenne 15 € et me dure un mois… Lorsque j’utilisais des dosettes, j’utilisais, par mois, approximativement 200 dosettes pour un coût de 0,40 € par dosette, soit 80 € par mois… J’économise ainsi 65 € par mois, soit 780 € sur une année ! Le calcul est plus probant que des arguments, non ?

Inconvénient n° 3 : l’entretien de la machine

Certains diront que quelle que soit la machine, elle doit être entretenue ! Certes, c’est une vérité, mais la mienne et beaucoup d’autres modèles de ce type nécessite un entretien bien plus régulier que ma cafetière filtre. Par exemple, chaque jour, je dois veiller à ce que les petits blocs de marc de café tombent bien dans le bac prévu à cet effet… Et, la plupart du temps, ce n’est pas le cas, donc je dois aspirer les débordements de marc pour éviter qu’ils provoquent une panne de la machine. C’est un entretien supplémentaire que je n’avais pas avec ma machine à dosettes, évidemment !

Une machine à grain et des produits d'entretien.
Une machine à grain nécessite un entretien plus régulier que d’autres types de cafetières, le détartrage fréquent en fait partie. Crédit photo : A. Bonazzi pour NeozOne

Inconvénient n° 4 : la variation du café est compliquée

Je sais que certaines machines aux prix exorbitants permettent de changer de café, mais ce n’est pas le cas des machines à broyer le café de moyenne gamme. Lorsque je remplis le bac, je ne peux pas changer de café en cours d’utilisation comme je le faisais avec les dosettes. En effet, je peux uniquement changer la quantité d’eau, et l’intensité du café, mais le grain reste le même jusqu’au vidage complet du réservoir.

Un réservoir à grain d'une machine à café.
Lorsque vous remplissez le réservoir à grain, vous ne pouvez plus changer de variété de café sans l’avoir vidé. Crédit photo : A. Bonazzi pour NeozOne

Des avantages qui surpassent les inconvénients

Le principal avantage que je retiendrais serait celui de l’économie réalisée. Certes l’investissement de départ est élevé, mais on s’y retrouve très rapidement ! Je réalise des économies considérables, car je bois vraiment beaucoup de café, mon mari et mes enfants aussi… L’autre avantage est quand même de pouvoir boire du bon café, de choisir son intensité, sa température et sa longueur. Le prix des dosettes faisait que, souvent, j’achetais les marques les moins chères, et donc du café plutôt bas de gamme.

Réglage de l'intensité du café sur une machine à grains.
Avec une machine à grain, vous pouvez régler différents paramètres comme l’intensité, la taille de mouture, ou bien la quantité d’eau pour un café parfaitement à votre goût. Crédit photo : A. Bonazzi pour NeozOne

Pour moins cher, je peux désormais boire des cafés plus élaborés, plus naturels aussi et ça, c’est un avantage dont je ne me passerai plus. Et vous ? Quels autres inconvénients pourriez-vous nous indiquer sur ces machines à broyer le café en grain ? Donnez-nous votre avis ou partagez avec nous votre expérience. Merci de nous signaler toute erreur dans le texte, cliquez ici pour publier un commentaire .

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Méline Kleczinski

Jeune rédactrice de 23 ans, j'écris depuis trois ans, avec une préférence pour les domaines liés à l'actualité, à la psychologie, aux études scientifiques, ou à la protection et l'environnement dans son ensemble. Mon petit parcours de rédactrice junior s'inspire de différentes études scientifiques, ou de sujets d'actualité abordés dans différents médias que je suis avec intérêt. Particulièrement touchée par la protection des animaux, j'aime vous transmettre les avancées et les lois relatives au bien-être animal. Personnellement engagée comme présidente d'une association, je mets un point d'honneur à protéger les animaux de toute nature (hérisson, abeilles, insectes, chiens ou chats)... Je n'ai probablement pas l'expérience professionnelle de certains rédacteurs en matière de politique, de principes scientifiques. Mais, je tente d'apporter ma petite pierre à l'édifice en vous racontant mes expériences et mes réflexions dans des domaines qui me touchent. Et, puisque la vie est une surprise chaque jour, je considère chaque jour comme une opportunité d'apprentissage et d'évolution. C'est la raison pour laquelle, à 23 ans, j'ai encore besoin d'apprendre des milliers de choses, et de me cultiver pour vous conter encore plus d'histoires passionnantes. Rejoignez-moi dans cette aventure de découverte et de réflexion, où la curiosité et le souci du bien-être animal se rejoignent pour inspirer des discussions et des actions porteuses de sens... Ma passion pour les animaux en général a toujours été au cœur de mes préoccupations. Soucieuse de leur bien-être et de leur place dans notre monde, je m'efforce de sensibiliser mon audience à leur protection, à travers des articles informatifs et engagés. Qu'il s'agisse de sujets comme la conservation des espèces, les droits des animaux ou simplement des anecdotes touchantes, je trouve une grande satisfaction à partager mes connaissances et mes réflexions pour encourager une prise de conscience collective. En tant que jeune professionnelle, je considère chaque jour comme une opportunité d'apprentissage et d'évolution. Je m'efforce de rester à l'affût des dernières découvertes scientifiques, des débats sociétaux émergents et des avancées technologiques, afin d'enrichir mon travail et d'offrir à mes lecteurs un contenu pertinent et stimulant. N'hésitez pas à me rejoindre dans cette aventure de découverte et de réflexion, où la curiosité et le souci du bien-être animal se rejoignent pour inspirer des discussions et des actions porteuses de sens..

27 commentaires

  1. Bonjour
    J’ai acheté une cafetière Jura : 900 €
    Ça fait 4 ans : pas de panne.
    Que des avantages !
    Et le coût : 900 / (365 x 4 x 3 cafés par jour au minimum) = 0,205 €.
    Olivier

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    1. J’ai ma Delonghi et je suis entièrement d’accord sur les inconvénients mais côté économique, c’est à revoir au ‘niveau de l’ eau, surtout lorsque l’o’ utilise l’eau en bouteille. Avec ses deux netyoyages par utilisation auquel on rajoute celui lorsqu’elle s’éteint et l’autre, lorsqu’on l’allume. La prochaine sera une machine expresso comme celle du bar et mon moulin à moudre, si je prends du café en grain, ce que je préfère.

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  2. Je suis très content de ma machine à café en grains, mais en effet il ne faut pas négliger le nettoyage et l’entretien sinon bonjour le développement de moisissures dans tous les recoins , pas toujours très accessibles.

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  3. Autre inconvénient, rinçage avant, et après, don consomation d eau, si on bois du café régulièrement, ça n à pas le temps de moisire ! C est exagéré donc bruit avant pendant et après ‍

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    1. Bonjour Pascal, je ne connais pas le modèle de votre machine, mais sur ma DeLonghi, j’ai réglé une partie du problème en la laissant en veille sur 3 heures le maximum, ainsi j’ai un rinçage au début, et un quand elle s’éteint. Elle consomme du coup un peu plus d’énergie en veille, mais beaucoup moins d’eau que le rinçage avant et après à chaque tasse. Bonne journée

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  4. J’aime bien le fait d’énoncer aussi les inconvénients. La plupart du temps on ne parle que des avantages et on fini déçu. J’ai une cafetière a grain et pour le coup j’etais deja au courant des inconvénients mais ca n’a pas changé mon envie d’en avoir une. Et en plus je ne suis absolument pas déçu puisque je connaissais deja les inconvénients.

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  5. Bonjour j’ai acheté la machine a café Philips il y a trois ans et pour nous c’est le top , juste le bruit peut être de broyer les grains mais finalement je trouve sa plutôt sympa. Un petit entretien une fois par semaine quand j’y pense . Qualité d’un bon café . Aucune panne moi j’adhère complètement. Je recommande pour Noël même si en effet les prix sont encore élevés.

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  6. Bonjour
    J’ai investi dans la Delonghi sans regret car je suis un consommateur de café 10 par jour…et oui. Les inconvénients de cette machine sont vraiment le bruit et l’eau de rinçage et ce voyant de détartrage presque en permanence allumé depuis neuve même après un passage aux sav de la marque.
    Mais j’aime mon café.

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  7. C’est dommage que ces points positifs ne soient pas plus mentionnés dans les articles ou dans les caractéristiques des cafetières. J’en ai une et c’est vrai que c’est super bruyant alors que ce n’est indiqué nul part lorsqu’on regarde la fiche produit. Merci de mettre en lumière ces inconvénients.

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  8. Personnellement on m’a offert une cafetière a grain de la marque Krups. Et franchement elle fonctionne super bien. Je n’ai pas de problème de rinçage a chaque tasse, une cartouche filtrante est deja en place dans le réservoir d’eau et elle n’est pas si bruyante que ca. Et puis je fais de sacrés économies. Je pense que les inconvénients dépendent des marques

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  9. J ai acheté une magnifica evo.. au bout de 23 mois le broyeur à grain a laché heureusement qu elle était encore en extention de garantie.
    Seul bemol toujours un probleme d’eau manquante avec les rinçage, ou le bac à marc plein quand on est grand consommateur… et le filtre et détactrable tout les 2 mois.
    Mais le café est de meilleure qualité.

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  10. Cafetière à piston grande ou petite: 10 euros à l’achat, aucun bruit, nettoyage hyper facile, choix du café à chaque cafetière, café pas cher. Que du bonheur! Seul inconvénient avoir une bouilloire ou faire chauffer l’eau avec une casserole. ET NE TOMBE JAMAIS EN PANNE…

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  11. Je suis très satisfait de ma machine effectivement le broyage du café est bruyant mais je me rappelle de celui des moulins à café !!
    Pour moi dans les inconvénients c’est principalement le détartrage long et assez cher.
    Mais vous êtes sûre d’avoir à déguster un café correspondant à votre goût rapidement.

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  12. Quand ma machine à dosettes a commencé à faire de l’énurésie, j’ai simplement acheté une cafetière italienne qui chauffe sur la cuisinière pour m’y réhabituer et j’ai essayé de faire réparer l’autre. Comme ce n’était pas possible, j’ai dit au réparateur d’en cannibaliser les pièces récupérables et j’ai continué avec la cafetière italienne beaucoup moins chère. Certes, elle ne fait pas de mousse, mais le goût est excellent.

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  13. Moi ma Delonghi Magnífica S s’est simplement bouchée au niveau de l’arrivée du café à cause d’un réglage de mouture trop fine. Il n’e sort que des gouttes et j’en ai eu marre j’ai acheté une Krups pour Nespressso et je prends des capsules Lungo chez Denner à 4,75 les 30 et le café est bon et pas cher.

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    1. J’ai la même machine depuis 6 ans. Aucun problème, aucune panne. Entretien aven 50% de vinaigre et 50% d’eau dans le réservoir. Je prends du café Honduras Intense et c’est un régal.

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  14. J’ajouterai qu’il est important de préciser qu’il faut nettoyer le groupe de percolation une fois la semaine environ. Si vous ne le faites pas, vous vous rendez compte que le café a un goût rance de toute façon. J’ai commencé avec une Jura E9 qui est un très bon modèle mais par contre attention on ne peut pas l’entretenir soi-même. C’est pour ça que je réagis au premier commentaire, 4 ans c’est bien, mais la machine de Olivier ROLLAND tombera en panne sous peu. J’ai depuis quelques temps une Delonghi que j’ai choisi volontairement pour deux critères. Le fait que le broyeur soit en inox et que le groupe percolation soit amovible. Il y a beaucoup de choses à savoir avant d’acheter son broyeur, chez Philips par exemple ou Seaco (c’est la même marque maintenant) les broyeurs sont en céramique et sont beaucoup plus bruyants, et fragiles il suffit qu’un petit caillou soit parmi les grains de café et c’est fini pour le broyeur….

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  15. Jamais mentionné sur les comparatifs, l’indice de reparabilité. Il est négatif sur les machines Jura. Tout est fait pour qu’on ne puisse pas les ouvrir, de la vis à empreinte ovale au bloc de brassage d’une complexité ridicule, sans détrompeur pour le remontage une fois le nettoyage effectué. Les pièces détachées sont hors de prix, la seule alternative étant d’envoyer la machine pour 280 EUR au Sav pour avoir un diagnostic,et changer une pièce pour 250 de plus, le tout sans garantie que cela marche. Chez Delonghi le bloc de brassage est standard et coûte une 30aine d’euros, pour une dizaine d’euros on a un kit avec les joints toriques et la graisse adaptée pour un entretien… Le jour et la nuit en termes de reparabilité !
    Jura, on ne m’y prendra plus. 5 ans pile, machine HS. Je répare tout mon électroménager moi même, mais là j’ai fini par lâcher l’affaire devant tant d’acharnement à décourager les réparations

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  16. Problème numéro 1, le bruit, prenez une Krups, ce sont les moins bruyantes. Je peux faire des cafés à 5h du mat sans réveiller mon mari et inversement.
    Problème numéro 2, le coût, en effet mais, comme il dit, vite rentabilisé
    Problème numéro 3, l’entretien, prenez une Krups, quasi rien à faire. Le marc de café tombe où il doit tomber. Il faut seulement vider le bac à marc et le récolte gouttes. + entretien habituel de n’importe quel machine à café (filtre, dosettes, capsuules, grains)
    Problème numéro 4, variation de café, ce n’est un problème que si on met du café que l’on n’aime pas. À ce moment, on enlève le réservoir d’eau, le bac à marc, le récolte gouttes et on vide les grains. Puis on remet tout, on fait couler un café pour finir les derniers grains encore dans le broyeur et on met du café qu’on aime ;-).

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  17. Bonjour, personnellement j’ai aussi une Delonghi authentica,je n’ai aucun problème, même avec le vieux Marc qui tombe tout seul dans le bac récupérateur, j’ai un voyant qui me signale que le bac est a vidé, pareil pour l’eau un voyant me signale que le bac est vide, un autre pour me signaler de la détartrer, le plus elle ne se bloque pas quand elle doit être détartrer comme certains modèles qui se mettent en sécurité tant que le détartrage n’est pas fait

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  18. J hallucine sur les commentaires et cet article … vous voulez pas que la machine vous serve le café au lit non plus ?… magnificat s depuis 3 ans et aucune soucis avec ni le mare à côté du bac ni l eau en bouteille souvent de bien pire qualité qu au robinet … entretien régulier est le gage de une cafetière qui dure dans le temps et sans le rinçage c impossible …. j halluciné et je comprends mieux que l on soit dans cette situation en France on marche sur la tête

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  19. Je possède une Delonghi Dinamica depuis 06 ans, c’est le top ! le bruit du broyeur n’est pas un soucis, je la détartre qu’une fois par an, je n’écoute pas la machine tous les 02 mois , en fait si vous êtes amateur de bon café cette machine est parfaite. La différence ce fait quand je suis invité et que l’on me sert un café dosette ou un nespresso ça a mauvais goût, normal rien ne vaut une machine à grains

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