Walipini, une serre enterrée pour cultiver des fruits et des légumes toute l’année

Mars pointe le bout de son nez, et avec lui, l’envie irrésistible de semer et planter. Mais les caprices de la météo nous rappellent que l’hiver n’a pas dit son dernier mot… Et si une simple idée pouvait vous permettre de jardiner toute l’année, même en plein hiver ?

Vous sentez les rayons du soleil vous réchauffer le cœur et le corps en ce début mars ? Cependant, nous ne sommes pas encore à l’abri de gelées, au moins jusqu’au passage des Saints de Glace, en mai. Néanmoins, grâce à l’invention que je vais vous présenter, vous allez pouvoir préparer vos plantations pour la pleine terre ! Cette invention, c’est la serre walipini, un nom étrange, plutôt exotique qui tient ses origines de la Bolivie. Je vous avais déjà présenté cette serre bioclimatique sur NeozOne, mais un petit rappel ne fait jamais de mal, surtout quand il s’agit d’optimiser son jardin et d’assurer des récoltes gourmandes cet été ? Allez, c’est parti pour la découverte, ou la « re-découverte » !

La serre walipini, qu’est-ce que c’est ?

Un nom étrange pour un concept très simple : une serre enterrée au lieu d’être aérienne comme le sont les autres serres. Concrètement, la serre walipini s’enfonce dans la terre pour profiter des propriétés naturelles du sol. Son origine remonte au XXe siècle, en Bolivie, où elle a été conçue pour permettre aux populations vivant en altitude de cultiver des légumes malgré des conditions climatiques extrêmes. Inventée dans les années 1990 par Peter Iseli, un ingénieur suisse, son nom signifie « espace chaleureux » en langue aymara. Son seul et unique objectif : procurer un microclimat stable et protecteur aux cultures, même lorsque le thermomètre chute à l’extérieur.

Une serre creusée sous le niveau du sol.
Une serre Walipini en cours de construction, celle-ci permet de cultiver tout au long de l’année grâce à l’inertie thermique du sol. Image d’illustration non contractuelle. Crédit photo : M. Moignet pour NeozOne

Comment fonctionne-t-elle et pourquoi est-elle innovante ?

Le principe de la serre walipini repose sur un phénomène physique bien connu : l’inertie thermique. Vous n’êtes pas sans savoir que la température moyenne du sol est de 13 °C, quelle que soit la température de l’air. C’est exactement le même principe que les puits géothermiques ou puits canadien pour chauffer une maison. Concrètement, la serre walipini se compose d’une fosse creusée à environ 1,5 à 2,5 mètres de profondeur, recouverte d’un toit transparent orienté plein sud pour maximiser l’ensoleillement. Le jour, la chaleur du soleil est captée et stockée dans la terre. La nuit, cette chaleur est restituée lentement, évitant ainsi les chocs thermiques pour les plantes. Contrairement à une serre traditionnelle qui peut surchauffer en été et geler en hiver, la serre walipini permet de conserver un climat tempéré toute l’année.

Les avantages de la serre walipini

Creuser une serre enterrée demande un peu d’effort, mais les bénéfices sont à la hauteur du travail fourni. Grâce à l’inertie thermique du sol, elle maintient une température stable et protège les plantes des caprices du climat, sans nécessiter d’arrosages excessifs ni de chauffage. Fini les serres qui gèlent en hiver et surchauffent en été ! Plus résistante aux intempéries qu’une serre classique, elle procure un microclimat idéal pour cultiver toute l’année, même les mois les plus froids. Écologique, économique et ingénieuse, elle est une alliée précieuse pour ceux qui veulent un potager productif sans trop de contraintes. Et vous, seriez-vous prêt à tenter l’aventure de la serre walipini pour prolonger vos récoltes et cultiver toute l’année ? Ce sujet vous intéresse ? N’hésitez pas à nous donner votre avis, ou à partager avec nous, votre expérience. Merci de nous signaler toute erreur dans le texte, cliquez ici pour publier un commentaire .

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Méline Kleczinski

Jeune rédactrice de 23 ans, j'écris depuis trois ans, avec une préférence pour les domaines liés à l'actualité, à la psychologie, aux études scientifiques, ou à la protection et l'environnement dans son ensemble. Mon petit parcours de rédactrice junior s'inspire de différentes études scientifiques, ou de sujets d'actualité abordés dans différents médias que je suis avec intérêt. Particulièrement touchée par la protection des animaux, j'aime vous transmettre les avancées et les lois relatives au bien-être animal. Personnellement engagée comme présidente d'une association, je mets un point d'honneur à protéger les animaux de toute nature (hérisson, abeilles, insectes, chiens ou chats)... Je n'ai probablement pas l'expérience professionnelle de certains rédacteurs en matière de politique, de principes scientifiques. Mais, je tente d'apporter ma petite pierre à l'édifice en vous racontant mes expériences et mes réflexions dans des domaines qui me touchent. Et, puisque la vie est une surprise chaque jour, je considère chaque jour comme une opportunité d'apprentissage et d'évolution. C'est la raison pour laquelle, à 23 ans, j'ai encore besoin d'apprendre des milliers de choses, et de me cultiver pour vous conter encore plus d'histoires passionnantes. Rejoignez-moi dans cette aventure de découverte et de réflexion, où la curiosité et le souci du bien-être animal se rejoignent pour inspirer des discussions et des actions porteuses de sens... Ma passion pour les animaux en général a toujours été au cœur de mes préoccupations. Soucieuse de leur bien-être et de leur place dans notre monde, je m'efforce de sensibiliser mon audience à leur protection, à travers des articles informatifs et engagés. Qu'il s'agisse de sujets comme la conservation des espèces, les droits des animaux ou simplement des anecdotes touchantes, je trouve une grande satisfaction à partager mes connaissances et mes réflexions pour encourager une prise de conscience collective. En tant que jeune professionnelle, je considère chaque jour comme une opportunité d'apprentissage et d'évolution. Je m'efforce de rester à l'affût des dernières découvertes scientifiques, des débats sociétaux émergents et des avancées technologiques, afin d'enrichir mon travail et d'offrir à mes lecteurs un contenu pertinent et stimulant. N'hésitez pas à me rejoindre dans cette aventure de découverte et de réflexion, où la curiosité et le souci du bien-être animal se rejoignent pour inspirer des discussions et des actions porteuses de sens..

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