Quelle est la race de poule qui pond le plus d’œuf ?

Prêt à accueillir vos nouvelles colocataires à plumes ? Avant de vous lancer, découvrez les 4 races de poules qui vous offriront une production d'œufs généreuse tout au long de l'année.

C’est décidé, vous allez adopter des poules ! Une décision que vous avez mûrement réfléchi cet hiver, et que vous allez mettre en œuvre dans les semaines à venir. Avant d’accueillir vos poulettes, vous devrez évidemment installer leur poulailler, et tous les accessoires qui rendent une poule heureuse. Une fois le gîte construit, il faudra choisir entre des poules d’agrément, comme les poules naines, ou des poules pondeuses pour avoir de bons œufs frais. Certaines poules naines ne pondent pas ou très peu, et ne sont pas les meilleures en matière de production d’œufs frais ! Si l’idée d’avoir des œufs gratuits toute l’année est celle qui dirige votre choix d’installer votre poulailler. Voici les 4 races de poules pondeuses à privilégier pour des omelettes à foison !

La poule rousse

C’est probablement la plus commune des poules, et aussi la plus efficace en matière d’œufs produits. Une seule poule rousse, et ce sont environ 300 œufs par an, que vous récolterez. Les poules n’aimant pas vivre seules, vous devriez, avec deux individus, récolter au moins un œuf pour chaque jour de l’année. De plus, les poules rousses se domestiquent aisément, sont curieuses et attachantes. Ce sont d’excellentes pondeuses, qui ne demandent pas d’entretien particulier, et qui sont aussi, parmi les moins chères à l’achat. D’ailleurs, renseignez-vous autour de vous si vous recherchez une poule rousse, car ce sont souvent, elles, qui, une fois réformées, sont données par les éleveurs.

Des poules rousses pour produire des œufs frais.
Des poules rousses pour produire des œufs frais. Photo d’illustration non contractuelle. Crédit : Shutterstock

La poule Rhode-Island

La poule Rhode-Island est originaire des États-Unis, et porte un plumage aux tons rouges. Comme la poule rousse, cette espèce est très facile à élever, et peut être domestiquée. Côté œufs, une Rhode-Island peut produire aussi environ 300 œufs chaque année, à condition de lui donner une alimentation riche en calcium, surtout en hiver. Pensez aux coquilles d’huîtres de vos futurs réveillons de Noël ou du Jour de l’An !

La poule du Sussex

Vous avez forcément vu ces poules un jour ou l’autre ! Ce sont celles qui semblent énormes tant leur plumage blanc et noir est épais. De plus, les plumes qui se trouvent au bout de leur queue sont longues et soyeuses. Elles sont peut-être plus esthétiques que les rousses ou les Rhode-Island, néanmoins elles pondent moins. En effet, une poule du Sussex peut, dans des conditions de vie idéales, pondre de 200 à 250 œufs par an… Petit avantage : les œufs des Sussex sont bien plus gros que ceux des races citées précédemment. Le choix idéal si vous adorez les œufs à la coque ! Et, évidemment, puisqu’elles sont plus grosses que les autres, elles auront besoin de manger plus !

Une poule de race Sussex qui se distingue par son plumage noir et blanc très dense.
Une poule de race Sussex qui se distingue par son plumage noir et blanc très dense. Photo d’illustration non contractuelle. Crédit : Shutterstock

La poule Brahma

Les poules Brahma sont de même taille que les Rhode-Island, ce sont donc de grandes poules, qui pondent de gros œufs. Leur robe est généralement verte et dorée, et leurs longues plumes les protègent des aléas climatiques. En termes de production d’œufs, une poule Brahma peut approximativement en offrir 170 par an, sans période creuse. De plus, elles ne sont pas de très grandes « gratteuses » et laisseront donc le sol du poulailler dans un état relativement correct ! Néanmoins, puisqu’elles ne cherchent pas elles-mêmes les vers dans la terre, elles auront besoin de plus de nourriture qu’une poule rousse, par exemple. Vous avez des poulettes ? Quelles races avez-vous choisies pour avoir de bons œufs toute l’année ? Donnez-nous votre avis, ou partagez avec nous, votre expérience. Merci de nous signaler toute erreur dans le texte, cliquez ici pour publier un commentaire .

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Méline Kleczinski

Jeune rédactrice de 23 ans, j'écris depuis trois ans, avec une préférence pour les domaines liés à l'actualité, à la psychologie, aux études scientifiques, ou à la protection et l'environnement dans son ensemble. Mon petit parcours de rédactrice junior s'inspire de différentes études scientifiques, ou de sujets d'actualité abordés dans différents médias que je suis avec intérêt. Particulièrement touchée par la protection des animaux, j'aime vous transmettre les avancées et les lois relatives au bien-être animal. Personnellement engagée comme présidente d'une association, je mets un point d'honneur à protéger les animaux de toute nature (hérisson, abeilles, insectes, chiens ou chats)... Je n'ai probablement pas l'expérience professionnelle de certains rédacteurs en matière de politique, de principes scientifiques. Mais, je tente d'apporter ma petite pierre à l'édifice en vous racontant mes expériences et mes réflexions dans des domaines qui me touchent. Et, puisque la vie est une surprise chaque jour, je considère chaque jour comme une opportunité d'apprentissage et d'évolution. C'est la raison pour laquelle, à 23 ans, j'ai encore besoin d'apprendre des milliers de choses, et de me cultiver pour vous conter encore plus d'histoires passionnantes. Rejoignez-moi dans cette aventure de découverte et de réflexion, où la curiosité et le souci du bien-être animal se rejoignent pour inspirer des discussions et des actions porteuses de sens... Ma passion pour les animaux en général a toujours été au cœur de mes préoccupations. Soucieuse de leur bien-être et de leur place dans notre monde, je m'efforce de sensibiliser mon audience à leur protection, à travers des articles informatifs et engagés. Qu'il s'agisse de sujets comme la conservation des espèces, les droits des animaux ou simplement des anecdotes touchantes, je trouve une grande satisfaction à partager mes connaissances et mes réflexions pour encourager une prise de conscience collective. En tant que jeune professionnelle, je considère chaque jour comme une opportunité d'apprentissage et d'évolution. Je m'efforce de rester à l'affût des dernières découvertes scientifiques, des débats sociétaux émergents et des avancées technologiques, afin d'enrichir mon travail et d'offrir à mes lecteurs un contenu pertinent et stimulant. N'hésitez pas à me rejoindre dans cette aventure de découverte et de réflexion, où la curiosité et le souci du bien-être animal se rejoignent pour inspirer des discussions et des actions porteuses de sens..

5 commentaires

  1. Bonjour. La poule dite rousse, n’est pas considérée comme une race.
    Elle n’a jamais été présentée dans des expositions avicole.
    Deuxièmement, les brahma n’ont pas un plumage vert.

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    1. C’est vrai, les brahmas ont des robes tellement différentes et belles qu’elles sont aussi considérées comme poules d’ornement même + que pondeuses

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  2. Moi j’ai choisi la Faverolles, adorable avec sa tête de « hibou », elles me suivent en « troupeau » quand je vais au jardin, très apprivoisables, j’ai d’ailleurs installé un transat et elle me rejoignent souvent… J’ai aussi des petites Pékin pour le plaisir de voir ces petites « boules » au caractère bien trempé courrir dans le jardin, elles sont bien apprivoisables également, leurs œufs sont tout petits mais très goûtus 🙂 (et cette année j’ai adopté une Bleu de France et je pense aller chercher une Sussex également)

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  3. Dans l’optique d’avoir des œufs frais mais sutout de la viande saine j’ai amenagé un enclos de 20 mt× 2 mt.où les sujets se promènent.
    A l’intérieur il y a une cage à 2 niveaux où ils aiment passer la nuit.
    Il y a des pondoirs sur 1/4 de l’enclos couvert.
    Toutefois les poules pondent dans la cage au détriment des pondoirs.
    J’ai 2 coqs (1 race rousse et une race locale) et 13 poules ( rousses,bleus d’Hollande,Brahma,Sussex, et poules locales).
    Aliment équilibré acheté et reste de nourriture.
    J’ai commencé il y a 2 mois.
    Climat saharien,Afrique de l’ouest.
    J’ai besoin de conseils pour améliorer mon expérience.

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  4. J’ai 3 poules blanches et 3 poules rousses elles pondent toutes les 6 mais les plus beaux oeufs sont ceux des poules blanches qui sont bien plus gros et mes 6 poules ont toutes le meme age c’est un pur bonheur!!

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