Cette année, je ne réitérerai pas l’expérience du potager : trop de boulot pour une piètre récolte, je dois le reconnaître… Tout le monde n’a pas la main verte, et je fais partie de cette catégorie ! Peut-être que vous, vous envisagez un potager cette année, et le mois d’avril, avec les beaux jours qui reviennent, se prête particulièrement à de nombreuses plantations. En effet, c’est une période charnière, très attendue des jardiniers, débutants comme expérimentés. Si vous vous demandez que planter en avril au potager, voici, pour vous, un petit tour d’horizon des cultures à envisager dès maintenant. Découverte.
Herbes aromatiques : les indispensables du quotidien
En avril, les conditions sont réunies pour planter la plupart des herbes aromatiques, personnellement, je planterai mes herbes aromatiques, cette année, dans des pots, accessibles depuis ma cuisine ! Flemmarde, moi ? Oui, un peu ! Allons-y pour la liste des aromatiques : thym, marjolaine, ciboulette, persil, menthe, fenouil… chacune a ses préférences en matière d’exposition et de place, mais toutes apprécient une terre bien drainée et un peu de soleil. Bien installées, ces plantes vous offriront feuilles et parfums tout au long de la belle saison.
Les classiques du printemps : laitues, oignons et pommes de terre
Le mois d’avril est également le bon moment pour planter plusieurs légumes courants et faciles à cultiver. Les plants de laitue, par exemple, trouvent facilement leur place entre deux cultures. Simples à entretenir, ils se récoltent rapidement. Du côté des oignons, les bulbes peuvent être mis en terre dès que le sol est réchauffé. Un espacement d’environ 15 cm entre chaque bulbe garantit un bon développement. Enfin, les pommes de terre peuvent être mises en place en sillons profonds, à raison d’un plant tous les 40 cm, avec des rangs espacés de 75 cm.
Choux-raves, asperges, artichauts : des choix à redécouvrir
Moins connus, mais très intéressants, certains légumes méritent d’être remis au goût du jour. Le chou-rave, par exemple, se plante aisément en avril, même si je ne l’aime pas particulièrement. Si vous l’appréciez, sachez qu’il pousse vite, demande peu d’entretien, et se récolte dès le début de l’été. Les asperges, en revanche, exigent un peu plus de travail au départ : on les plante en « griffes » dans une tranchée profonde, mais elles peuvent produire pendant plus de dix ans si elles sont bien entretenues. Quant aux artichauts, ils ont besoin de soleil et d’espace.
Fraises : une plantation pour les gourmands
Là encore, j’opterai pour des fraises en pot, mais elles s’acclimatent parfaitement à la plantation en pleine terre, pour des fraises précoces. Vous pouvez ainsi mettre en place des fraisiers à racines nues. Ils apprécient un sol riche, bien composté, et un arrosage régulier après la plantation. Pour limiter les mauvaises herbes et protéger les fruits de l’humidité, un paillage est recommandé. Les plants donneront généralement leurs premières fraises deux mois après la plantation.
Betteraves, radis, carottes : les incontournables en racines
Parmi les légumes racines, betteraves, radis et carottes trouvent facilement leur place en avril. Les radis sont les plus rapides à pousser : en trois semaines, les premières récoltes sont possibles. Les carottes, elles, demandent un sol bien travaillé et léger pour se développer sans déformation. La betterave est robuste, simple à cultiver et se conserve longtemps. Ces cultures sont idéales pour ceux qui souhaitent un potager productif sans y passer trop de temps chaque jour.
Et vous, qu’allez-vous planter ce mois-ci dans votre potager ? Herbes, légumes, fraisiers… Avril est-il aussi, chez vous, le mois du renouveau au jardin ? Ce sujet vous intéresse ? N’hésitez pas à nous donner votre avis, ou à partager avec nous, votre expérience. Merci de nous signaler toute erreur dans le texte, cliquez ici pour publier un commentaire .
