glace
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Science
La découverte de mystérieuses et gigantesques structures sous la banquise de l’Antarctique
Les scientifiques ont étudié les entrailles d’une plateforme glaciaire de l’Antarctique à l’aide d’un robot sous-marin. Et ils ont fait…
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Innovation
L’invention Koolice pour manger les glaces proprement est médaillée d’argent au Concours Lépine
Bientôt l'été, mais les températures restent automnales. Vous rêvez déjà de glaces dégustées sans coulures ? Découvrez Koolice, l'invention ingénieuse…
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Gastronomie
Dolce Gelati : l’entreprise qui « uberise » la location de machine à glace à l’italienne
Dolce Gelati, l'histoire passionnante de Carmelo Nocera, un Italien pur souche qui a réinventé l'art des glaces et du chocolat…
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Innovation
Une glace à la vanille fabriquée à partir de déchets plastiques, l’invention audacieuse d’une jeune étudiante
Une étudiante en design à Londres, Eleonora Ortolani, a décidé d'apporter sa contribution à la lutte contre cette pollution en…
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Innovation
Boréales Energy invente une batterie « thermique » qui stocke l’électricité en transformant l’eau en glace
Boréales Energy a trouvé une solution pour faire face à la pénurie d’énergie qui touche les industries et le secteur…
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Innovation
Les puits à glace, une invention ancestrale pour conserver de la glace en été
Plongez dans l'histoire fascinante de la conservation de la glace et découvrez les puits à glace, ces constructions traditionnelles qui…
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Innovation
« Cultivée en laboratoire », une marque invente une glace au lait de vache… sans vache !
Une glace à la vanille à base de protéines végétales de lait cultivées en laboratoire: c'est la proposition d'Unilever pour…
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Innovation
Ils inventent le Koolice qui permet aux enfants (et aux plus grands) de manger une glace sans qu’elle ne coule partout !
Manger une glace à l'eau quand il fait chaud, c'est voir sa glace couler sur les mains ou les vêtements...…
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Innovation
DriBlades : un entraîneur de hockey sur glace invente des lames lestées innovantes pour s’entrainer « hors glace »
Lorsque l'on joue au hockey sur glace, certains entraînements se font en gymnase; la résistance de patinage n'est donc pas…
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Insolite
Cette glace de fabrication chinoise ne fond jamais, même quand elle est exposée aux flammes !
Une crème glacée de luxe, vendue très cher, qui résiste au feu... Voici le feuilleton chinois de l'été, et une…
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Innovation
Host : un bol refrigéré pour conserver votre sorbet ou votre glace bien « fraiche », même en plein soleil
Oubliez les mélanges étranges de parfum de glace au fond de votre bol lorsque vous dégustez votre dessert en terrasse...…
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Gastronomie
Qui veut une glace au saucisson Justin Bridou ?
Un apéritif entre amis accompagné de rondelles de saucissons ? Oubliez ! Cette année, vous partagerez peut-être un cornet de…
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Insolite
Pour pouvoir circuler sur les lacs gelés, il remplace les roues de son vélo par des scies circulaires !
Une vidéo au départ anodine vue plus de 14 millions de fois... Un homme transforme son vélo en engin des…
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Environnement
Une étude explique que la fonte du pergélisol pourrait avoir des conséquences bien plus dramatiques qu’on ne le pensait
Un rapport pour le moins alarmant concernant la fonte du pergélisol de l’Arctique vient d’être mis en ligne. Apparemment, ce…
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Innovation
Deux américains lancent la première crème glacée… sans lait de vache !
Pour lutter contre l'exploitation des fermes gigantesques américaines et contre la maltraitance animal, deux jeunes américains comptent commercialiser une crème…
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Insolite
Deux frères nîmois, artisans glaciers inventent la glace… au Ricard. Et ce n’est pas pour les enfants !
Un Ricard sinon rien ! Le célèbre slogan s'applique désormais aux sorbets glacés vendus sur la place du marché de…
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Insolite
Les glaces « Kinder Surprise » débarquent en France
Les fans de chocolat et plus particulièrement de Kinder Surprise vont pouvoir se réjouir. L'oeuf Kinder Surprise fête ses 45…
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Innovation
Muddy Bites, un sachet avec uniquement le bout chocolaté et croustillant des cornets de glace
La meilleure et dernière bouchée en sachet ? En cours de financement sur Kickstater, Muddy Bites est un paquet de confiseries…
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Innovation
La glace au parfum de « Ketchup Heinz »
Vous aimez la glace ? Vous aimez le ketchup ? Voici la glace au parfum Ketchup « Heinz ».
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