viande
-
Astuces
Smash Burger, c’est quoi ce nouveau burger croustillant dont tout le monde parle ?
Préparez-vous à écraser pour mieux savourer ! Le Smash Burger et sa méthode de cuisson inédite arrivent en force dans…
Lire la suite » -
Santé
Quelles sont les 5 viandes les plus pauvres en graisse et les moins caloriques pour le barbecue ?
Envie de savourer un délicieux barbecue sans ruiner votre régime ? Voici les viandes à privilégier pour des grillades légères…
Lire la suite » -
Astuces
Comment faire pour que la viande ne colle pas à la grille du barbecue ?
Les beaux jours arrivent et les barbecues sont de sortie. Apprenez à éviter l'adhérence de la viande à la grille…
Lire la suite » -
Innovation
Vous ne rêvez pas, vous pourrez bientôt manger de la viande de mammouth grâce à cette invention
Une entreprise australienne entend reconstituer de la viande de mammouth pour lutter contre l'abattage d'animaux, et le réchauffement climatique.
Lire la suite » -
Environnement
La ville d’Haarlem aux Pays-Bas interdira la publicité pour la viande dès 2024…
La filière de la viande a été ajoutée à une liste de produits contribuant à la crise climatique... La ville…
Lire la suite » -
Gastronomie
Le poulet à base de plantes de KFC arrive dans les fast-foods
Ils l'avaient annoncé, et c'est désormais une réalité... Le poulet à base de plantes, créé en laboratoire, sera très bientôt…
Lire la suite » -
Science
Il est possible de développer une allergie à la viande rouge (étude de cas)
De nombreuses personnes sont allergiques à certains types d’aliments. Dans cet article, nous vous parlerons de l’allergie à la viande…
Lire la suite » -
Environnement
Une « ferme » va produire 180 tonnes de viande artificielle par an, dans un premier temps !
Une usine de viande cultivée a ouvert ses portes début novembre aux États-Unis. C'est la deuxième au niveau mondial, la…
Lire la suite » -
Innovation
Une entreprise veut faire pousser de la viande artificielle avec de l’orge génétiquement modifié
Mardi 12 octobre 2021, BBC a rapporté que des chercheurs islandais sont actuellement en train de cultiver une plante dont…
Lire la suite » -
Environnement
Un rapport de l’ONU affirme que la viande in-vitro n’est pas une très bonne alternative à la viande naturelle
La viande in-vitro est présentée comme une alternative durable à la viande naturelle pour protéger la planète et les animaux...…
Lire la suite » -
Animaux
Pour aider les animaux, nous devrions en consommer davantage affirme ce scientifique
Alors que certains d’entre nous préfèrent éviter de manger des animaux ou d’utiliser des objets d’origine animale, une nouvelle étude…
Lire la suite » -
Santé
Le cancer colorectal serait favorisé par une consommation excessive de viande rouge
Consommer de la viande rouge est bon pour la santé, mais selon cette étude récente, en consommer plus de 150…
Lire la suite » -
Environnement
L’élevage animal intensif émet plus de gaz à effet de serre que l’ensemble des transports de la planète
Si nous arrêtions de consommer de la viande, nous pourrions peut-être retarder le réchauffement climatique. C'est en tout cas ce…
Lire la suite » -
Environnement
Nestlé lance sur le marché chinois une gamme de substituts de viande à base de plantes
Alors que l'épidémie a fait chuter drastiquement les ventes de viande en Chine, le géant de l'agroalimentaire Nestlé propose désormais…
Lire la suite » -
Environnement
Pour faire face à l’urgence climatique cette étude préconise une taxe de 25% sur « la viande »
Les consommateurs de viande dans la visée du Green Deal européen... Une taxe sur la viande allant jusqu'à 4.70€ du…
Lire la suite » -
Insolite
Un scientifique britannique invente le patch senteur bacon pour oublier les envies… de viande !
Vous avez peut-être décidé de devenir végétarien mais les envies de viande se font sentir ? Découvrez le patch sensoriel…
Lire la suite »
