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Si vous aimez cuisiner de bons petits plats réconfortants, votre cuisine est sûrement équipée d’appareils électroménagers qui ont une utilités quotidienne, et qui vous facilitent bien la vie ! Vous possédez un four imposant que vous avez la flemme de mettre en route pour cuisiner de petites quantités ? Vous possédez un micro-ondes pour décongeler ou réchauffer vos aliments ? Et on peut même se dire que vous possédez une friteuse pour compléter votre panoplie ! Mais possédez-vous le nouveau Smart Air Fryer ? Et si vous faisiez l’acquisition d’un appareil tout en un qui vous permettrait de vous libérer de quelques objets qui encombrent le quotidien ? Envie de faire de la place dans sa cuisine ? Nous vous invitons à découvrir le nouveau né de chez ULTENIC, le modèle Air Fryer K10 ! Particulièrement compact, il se veut multitâche et connecté, mais aussi au look stylé, tout noir avec une poignée Rose Gold. C’est le moment de changer votre électroménager ? Cette friteuse connectée pourrait bien vous étonner ! Présentation.
Air Fryer c’est quoi ?
Un four électrique fonctionne avec 2 résistances en haut et en bas qui assurent la chaleur; le four à gaz quant à lui fournit une chaleur fluctuante. Le Air Fryer pour sa part est basé sur une nouvelle technologie qui fournit de l’air chaud pulsé, ce qui permet de cuire les aliments tout en utilisant moins de matières grasses, avec un croustillant et une cuisson excellente ! Au même titre que le four, il permet de faire un multitudes de recettes, y compris des pâtisseries, des frites ou de la viande…Le plus c’est que si vous êtes équipé d’un assistant Amazon, Alexa, ou Google home, vous pourrez connecter votre Air Fryer directement par commande vocale !
Déballage du Air Fryer K10
Le Ultenic K10 est de couleur noire, et propose un écran tactile sur le haut du produit, avec un affichage LED. Sur celui-ci, on découvre la possibilité de régler la température et le temps de cuisson. Outre le bouton power, marche, pause, le Fryer K10 propose une fonction « Keep Warm” qui permet de garder les aliments au chaud (75°C), ainsi qu’une fonction “Preheat” qui lance le mode préchauffage. Vous trouverez également des icônes représentant les différentes recettes de base: pizza, poisson, frites, légumes, gâteau, steak…avec un préréglage au niveau de la température requise, ainsi que le temps de cuisson préconisé par le constructeur. Le Air Fryer K10 propose aussi de nous prévenir à l’aide d’un bip sonore et de la fonction “Shake”, qui vous propose de retourner vos aliments à la mi-cuisson. En ce qui concerne la cuve de 5L, l’ouverture se fait à l’aide d’un bouton poussoir sur la poignée, ce qui permet de garder l’appareil fermé hermétiquement. A l’intérieur, vous trouverez un lèche-frites qui permet d’éliminer le gras de votre cuisson; on peut aussi s’en servir pour ajouter un plat adapté au four dans le but de confectionner des pâtisseries. Vous trouverez également un manuel utilisateurs en français, un guide pour installer l’app et vous aider à vous connecter à Alexa ou Google Home. Enfin, vous trouverez un livre de recettes illustré, mais malheureusement en anglais, ce qui vous demandera de convertir les mesures et la température qui ne sont pas les mêmes chez nous ! Mais pas de panique, l’App est en français avec une sélection de multiples recettes appétissantes, venues de tous les pays.
Des fonctions pratiques
Le Air Fryer de Ultenic est électrique; par ailleurs, le constructeur préconise de mettre l’appareil dans un endroit aéré, et pas trop près du mur pour éviter les projections de gras. Il n’est pas conseillé d’obstruer le dessus du Fryer pour ne pas l’abîmer, sachant que cette partie chauffe et qu’il est déconseillé d’y mettre la main pour éviter les accidents. Pour la mise en route, rien de plus simple: soit vous utilisez le mode de cuisson pré réglé pour votre recette, soit vous gérez manuellement la température et le temps de cuisson à l’aide des commandes. Les préréglages sont au nombre de 11: crevettes, frites, ailes de poulet, steak, légumes, poisson, rondelles d’oignon, pizza, bacon, gâteau ou encore pain grillé, ces fonctions sont pratiques et facilement reconnaissables à l’aide de symboles clairs. On apprécie le fait de mettre une fonction “Shake”, qui n’est pas présente sur tous les Fryer en vente sur le marché. Pourtant, c’est quand même pratique pour assurer une cuisson homogène, et pour ne pas risquer de rater la cuisson de votre plat ! Encore un petit plus: la fonction “Keep Warm”, qui rappelle celle de notre four traditionnel et qui permet de garder votre recette au chaud.
Prise en main
Une fois branché, il est préférable de lancer le mode « Preheat », qui va préchauffer votre Fryer K10 pendant 15 min à 180° pour assurer une cuisson parfaite. L’astuce que propose le constructeur du Air Fryer K10, c’est de ne pas superposer les aliments pour obtenir une cuisson bien répartie. Lorsqu’il s’agit de remuer, un bip vous prévient, et il convient de s’équiper de maniques afin de ne pas se blesser. Lorsque vous ouvrez le tiroir lors de la cuisson, le Fryer K10 s’arrête automatiquement et se relance dès qu’on le referme, au-delà d’une pause de 5 min. La cuve est assez grande pour une contenance de 5L, mais ce modèle n’est pas assez grand pour faire cuire un poulet entier par exemple. En revanche, cela fonctionne très bien avec des morceaux plus petits. Vous êtes à court d’idées pour le repas de ce soir ? Pas de panique, l’App Ultenic est très facile à installer, il vous suffit de lire les instructions et de vous connecter à votre Wi-Fi ! Vous pourrez alors choisir le niveau de difficulté de la recette, ou encore le type de cuisine: française, asiatique, italienne…ainsi que le type de nourriture, viande, pizza et même des recettes pour un régime végétarien ! Avec une fiche détaillée pour chaque recette, étapes par étapes, avec la possibilité d’activer un mode de cuisson programmé de votre recette en ligne.
Performances
Au niveau de la performance, le Ultenic Air Fryer K10 est répond présent, et présente plusieurs avantages: en premier lieu, le temps de cuisson est largement diminué, par rapport aux performances d’un four traditionnel ou d’un micro-onde grâce au système d’air chaud ! Deuxièmement, lorsque l’on fait cuire des aliments au four, on ajoute naturellement de la matière grasse pour le croustillant, mais souvent le gras des viandes s’ajoute à celle-ci ! Pour le Fryer, ce n’est pas la même chose: il suffit d’asperger légèrement les viandes ou les frites pour profiter d’un croustillant au top. Même pour réchauffer les aliments, c’est très pratique et facile d’utilisation. Au niveau des recettes préréglées, c’est bien pensé et cela permet de gagner du temps. Vous pouvez aussi utiliser votre Fryer comme un micro-ondes ou une friteuse, ou tout simplement pour griller votre tartine…Enfin, pour les plus connectés d’entre nous, ce modèle peut se lancer directement à la voix via Google Home ou Alexia, en plus de proposer des recettes en ligne très appétissantes !
Prix
Vous trouverez le Ultenic Air Fryer K10 à 127 euros, un prix correct pour une contenance de 5L, ce qui n’est pas le modèle le plus grand que vous pouvez trouver sur le marché, mais il reste tout à fait pratique pour un petit foyer.
Les points positifs
- Gain de temps;
- Technologie à air chaud pulsé;
- Design modern et sympa;
- App avec recettes en ligne;
- 11 Préréglages de cuisson;
- Fonction « Keep Warm »;
- Fonction « Shake »;
- Qualité de cuisson excellente
- Arrêt automatique
Les points négatifs
- Cuve 5L
Conclusion
Si vous avez suivi le test, vous pourriez être tenté d’acheter le Ultenic Air Fryer K10, car il à l’avantage de remplacer différents appareils électroménagers, tel que le micro-ondes, la friteuse et même pourquoi pas le four traditionnel beaucoup trop imposant. Bien entendu, ce produit ne permet pas de faire de grands repas pour une famille nombreuse par exemple, mais il conviendra tout à fait aux personnes seules ou aux petites familles. Le prix (127€) reste correct, par rapport aux multiples fonctions proposées pour un appareil pratique et facile à ranger, qui propose une qualité de cuisson excellente.
Ultenic K10 Friteuse sans Huile 5 L
Design - 6.5
Fonctionnalité - 7.1
Prise en main - 7.7
Rapport qualité/prix - 8.1
7.4
Excellent rapport qualité/prix
Si vous avez suivi le test, vous pourriez être tenté d’acheter le Ultenic Air Fryer K10, car il à l’avantage de remplacer différents appareils électroménagers, tel que le micro-ondes, la friteuse et même pourquoi pas le four traditionnel beaucoup trop imposant. Bien entendu, ce produit ne permet pas de faire de grands repas pour une famille nombreuse par exemple, mais il conviendra tout à fait aux personnes seules ou aux petites familles. Le prix (127€) reste correct, par rapport aux multiples fonctions proposées pour un appareil pratique et facile à ranger, qui propose une qualité de cuisson excellente.