Nous avons testé le déshydrateur alimentaire Ecogreen pour réduire et revaloriser nos déchets !

En matière de réduction des déchets, nous savons tous qu’il reste encore énormément d’efforts à fournir. Et parfois, lorsque l’on vit en ville, ou en appartement, il n’est pas très aisé de composter. Même si les composteurs de cuisine sont actuellement en vogue, il existe un autre appareil qui devrait révolutionner la réduction des déchets alimentaires.

Nous avons eu l’occasion de tester un déshydrateur de déchets alimentaires. Et, nous avons donc grandement réduit les déchets que nous ne compostons pas… en poudre ! Un petit appareil qui ne demande qu’une prise électrique pour fonctionner. Découvrez le test de notre déshydrateur EcoGreen.

Le procédé du déshydrateur alimentaire est déjà connu dans certaines collectivités. Dans les restaurants d’entreprises ou cantines scolaires, il permet de ne plus jeter aucun reste alimentaire dans les ordures ménagères.

EcoGreen Valorisation est spécialisé dans le traitement des déchets alimentaires grâce aux déshydrateurs thermiques. Grâce à une technique innovante de malaxage, puis de chauffe, il est possible de réduire de 80 à 90% le volume et la masse de vos déchets.

Les avantages d’un déshydrateur thermique

Dans une entreprise, ces appareils permettent une réduction importante du coût de gestion des déchets et des frais de collecte. Grâce au procédé innovant et totalement hermétique, aucune odeur ni germes pathogènes ne se dégagent de l’appareil. Les déshydrateurs s’installent aussi bien en intérieur qu’en extérieur, et permettent, en outre de réduire le stockage des poubelles puisqu’un seul et même appareil permet de recueillir tous les déchets.

Enfin, et c’est évidemment primordial, les déshydrateurs thermiques permettent de diviser par quatre l’empreinte carbone et une réutilisation immédiate de la matière sèche récupérée comme engrais pour les cultures.

N’oublions pas que l’Article L. 541-21-1 du code de l’environnement imposera à toutes les collectivités une obligation de tri à la source, de collecte sélective et de valorisation des biodéchets dès le 31 décembre 2023. Et en 2025 ce sera aussi le cas des particuliers !

Notre test du déshydrateur alimentaire :

Nous avons reçu le produit déjà installé, mais normalement, il faut juste enlever les petits opercules des deux filtres et quelques protections avant de l’utiliser. En fait, il n’y a rien à faire et c’est peut-être ça le plus intéressant. Nous avions au gré de nos recherches, découvert des produits qui nécessitaient une évacuation d’eau mais ce n’est pas le cas ici…

Une prise électrique, une petite place dans la cuisine et le déshydrateur est prêt à engloutir vos restes de repas, légumes, coquilles d’œuf, marc de café… Tout ce qui peut être composté peut être déshydraté !

Que mettons-nous dans notre déshydrateur ?

Nous possédons un composteur de jardin dans lequel nous ne mettons que des déchets végétaux, car nous ne voulions pas d’odeur de restes alimentaires cuits par exemple. Avec le déshydrateur le problème ne se pose plus. Nous remplissons au fur et à mesure le seau prévu à cet effet… Et comme le couvercle est parfaitement étanche, même si une odeur peut se créer à l’intérieur, elle ne s’échappe que quelques secondes le temps de vider les restes du repas.

Dans le déshydrateur, tout y passe : déchets de viande, restes de plats cuisinés (nouilles, riz en sauce), coquille d’œufs, sachets de thé (sans agrafe) … Nous faisons pourtant très attention à ne pas gaspiller, et nos restes profitent parfois à nos chiens. Mais il arrive que les restes soient de vrais restes et ne conviennent pas à l’alimentation animale… Le déshydrateur, lui, avale tout.

Et combien de temps ça dure ?

Une simple pression sur le bouton « Marche » et le cycle commence. Il n’y a toujours rien à faire seulement à attendre entre 2 et 8h en fonction du poids des déchets. Nous l’utilisons uniquement la nuit, à raison d’une fois par semaine environ. Alors bien sûr, l’électricité utilisée coûte un peu plus qu’un compost de jardin… Mais dans notre cas, nous réduisons de 500 gr à 1 kg par semaine nos ordures ménagères. Nous y trouvons donc notre compte !

Une fois le cycle terminé, nous récupérons une poudre sèche, que nous conservons à l’abri de l’humidité. Il suffit ensuite de déposer la poudre récoltée, mélangée à de la terre pour mettre au pied des plantes, arbustes ou directement dans le terreau qui recouvrirva votre gazon tout juste semé. Une petite poignée suffit pour un pot de fleur à enrichir votre terreau et nourrir la plante. Attention à bien mélanger la poudre à de la terre, le compostat étant très riche, il pourrait brûler votre plante si vous le mettiez pur. En evanche, vous pouvez jeter  la poudre dans votre composteur de jardin pour considérablement l’enrichir. Nous sommes évidemment plus que convaincu par ce produit qui nous semble être l’avenir en matière de recyclage des déchets ! Pour tout renseignement sur le déshydrateur thermique que nous avons testé, vous pouvez contacter Jean-Pierre Tardif par mail : jptardif@ecogreenvalorisation.com